名旅館のおせち

滋賀長浜<浜湖月>おせち料理2選!

琵琶湖畔のおいしい湯の宿「浜湖月」は百年以上、和風料亭旅館として、会席料理を中心に変わらないおもてなしの心を守り続けている老舗です。

京風会席料理をはじめ、特産の近江牛にこだわった近江牛会席や焼さば素麺などの郷土料理。冬の季節には鴨すき鍋や牛しゃぶしゃぶ鍋などの鍋料理も充実。

おせちは、吟味した素材をもとに近江の味覚や、料理旅館ならではの伝統と文化を受け継ぐ、情緒たっぷりの逸品としてお楽しみになれます。

滋賀長浜<浜湖月>曳山おせち二段重

和の食材を盛り込んだ個食と、彩り豊かなおせち。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 3人前、全46品目
限定数量 150個
お重サイズ 約21.5×31.6×6.2(cm)×2段
お値段 28,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日 19時
賞味・消費期限 2022年1月1日 ※解凍後冷蔵で1日
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、新潟県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<浜湖月>曳山おせち二段重の献立内容

≪壱の重 17品≫
伊達巻 6枚、栗きんとん 3個、くるみ小女子 45g、金箔松葉 3個、にしん昆布巻 6個、松前漬 30g、数の子白醤油漬 3切、本もろこ南蛮漬 6尾、こはだかぶら漬 90g、市松砧巻 6切、さより龍皮巻 6切、瀬戸内産 真だこ煮付 6個、椎茸綾煮 6枚、たたき午蒡 6本、金時人参梅型 6枚、海老の旨煮 3尾、完熟金柑密煮 3個
≪弐の重 29品≫
湯葉三色 4個、牛肉ごぼう巻 2切、の巻(海老) 2切、あわ麸 2枚、よもぎ麸 2枚、焼筍煮 2枚、真だら子うま煮 3個、バイ貝甘煮串 3個、帆立たらこ雲丹和え 30g、蟹ふくさ 4切、田作り煮 5g、鰆昆布〆 4個、紅白なます 30g、味付いくら 10g、黄金真鯛 3個、寒鰆西京焼 3切、サーモントラウト西京焼 3切、鮎笹巾着 3個、蛤袱紗焼 3個、鮑やわらか煮 1個、糸昆布美味酢炊き 30g、完熟丸金柑 3個、海老の旨煮 3尾、鶏の三色巻 3切、子持鮎甘露 2切、いか松笠白焼 2個、いか松笠雲丹焼 2個、紅白市松蒲鉾 3枚、豚の塩麹焼 4切

滋賀長浜<浜湖月>淡海おせち一段

培った技と伝統を重んじ、和の食材を盛り込んだ個食のおせち。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 3人前、全17品目
限定数量 250個
お重サイズ 約21.5×31.6×8.2(cm)×1段
お値段 18,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日 19時
賞味・消費期限 2022年1月1日 ※解凍後冷蔵で1日
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、新潟県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<浜湖月>淡海おせち一段の献立内容

≪壱の重 17品≫
伊達巻 6枚、栗きんとん 3個、くるみ小女子 45g、金箔松葉 3個、にしん昆布巻 6個、松前漬 30g、数の子白醤油漬 3切、本もろこ南蛮漬 6尾、こはだかぶら漬 90g、市松きぬた巻 6切、さより龍皮巻 6切、瀬戸内産 真だこ煮付 6個、椎茸綾煮 6枚、たたき午蒡 6本、金時人参梅型 6枚、海老の旨煮 3尾、完熟金柑 3個

浜湖月のおせち:関連ページ

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