名旅館のおせち

広島<ホテル鴎風亭>おせち料理3選!

「ホテル鴎風亭」は、波おだやかな瀬戸内・鞆の海に抱かれた人気のホテル。

ここには、いつもやさしい時間が流れ、見渡すばかりに広がる紺碧の風景と不思議になつかしい潮の香りが訪れた旅人をあたたかく迎えてくれます。

瀬戸内海の海の幸を堪能し、絶景露天風呂、大浴場で疲れを癒すことができる人気ホテルのおせち料理をご堪能ください。

広島<ホテル鴎風亭>洋風おせち二段重

【商品内容】
おせちのタイプ 洋風タイプ
内 容 2〜3人前、全31品目
限定数量 50個
お重サイズ 約25.7×19.6×5(cm)×2段
お値段 17,000円(税・送料込)
お届け日 2022年12月31日
注文締切日 2022年12月13日 19時
賞味・消費期限 2023年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<ホテル鴎風亭>洋風おせち二段重の献立内容

≪壱の重 16品≫
烏賊香草焼き、抹茶ムース、黒豆チョコ風味、シュリンプサラダ、ヤングコーンオリーブオイル漬け、葉付金柑、ドライトマトワイン煮、かつお胡桃、味付け数の子、カスタードオーロラ包み、蛸のマリネ、紅白なます、味付けいくら、厚焼き玉子、レモンムース、鱧エスカベッシュ
≪弐の重 15品≫
広島菜ボール、鰈バジル焼き、オレンジフランス、蛸玉子、海老ポテト巻きボール、若桃シロップ漬け、ホワイトテリーヌ、ミートローフベーコン巻き、スモークサーモンフラワー、柚子ミートボール、生ハムクリームチーズ、法蓮草テリーヌ、合鴨パストラミ、渋皮栗、あんずミルフィーユ

広島<ホテル鴎風亭>二段重おせち

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2〜3人前、全29品目
限定数量 50個
お重サイズ 約21×21×5(cm)×2段
お値段 24,000円(税・送料込)
お届け日 2022年12月31日
注文締切日 2022年12月13日 19時
賞味・消費期限 2023年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

広島<ホテル鴎風亭>二段重おせちの献立内容

≪壱の重 16品≫
金団、渋皮栗、柚子釜いくら、紅白なます、広島菜巻き、海老艶煮、味付け数の子、鮑柔らか煮、祝い田作り、二色絞り餡、紅白蒲鉾、叩き牛蒡、鰊一口昆布巻き、竹猪口黒豆金箔化粧、青梅甘露煮、赤梅甘露煮、葉付金柑
≪弐の重 13品≫
烏賊雲丹松葉串、若桃シロップ漬け、松葉蛸柔らか煮、瀬戸内煮穴子、スモークサーモンロール、オマール海老蒸し、博多地鶏のテリーヌ、小豆抹茶フランス、合鴨パストラミ、海の幸マリネ、ミートローフベーコン巻き、クリームチーズ生ハムボール、ドライトマトワイン煮

広島<ホテル鴎風亭>一段重おせち

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2人前、全23品目
限定数量 50個
お重サイズ 約21×21×5(cm)×1段
お値段 14,000円(税・送料込)
お届け日 2022年12月31日
注文締切日 2022年12月13日 19時
賞味・消費期限 2023年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

広島<ホテル鴎風亭>一段重おせちの献立内容

≪壱の重 23品≫
鯛西京焼き、どんこ椎茸、 栗甘露煮、 梅麩蜜煮、 黒豆金箔化粧、 田作り、 烏賊松笠黄味焼き、 一口鰊昆布巻き、 穴子八幡巻き、 葉付金柑蜜煮、 鰆南蛮漬け、 紅白柚子なます、 鮎甘露煮、 蟹の信田巻き、 スモークサーモン、 ローストビーフ、 オリーブ、 海老艶煮、 蛸照焼き、 数の子醤油漬け、 百合根厚焼き、 とこぶし旨煮、 いくら醤油漬け

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