名旅館のおせち

群馬伊香保温泉<福一>おせち料理

創業430年余の歴史を誇る伊香保温泉「福一」。伊香保の石段街の最上位にて榛名の山々と溶け合いながら静かに佇んでいます。

黄金の湯と白銀の湯の2つの温泉が愉しめる、自然に囲まれた老舗旅館です。高層階から見渡せる山脈や、美しい山並みの景観が楽しめる露天風呂は「福一」ならでは。

おせち三段重は、「福一」の料理長が、日本の伝統的な縁起物の食材と地産の食材を調和させて仕上げた逸品です。是非ご賞味ください。

群馬伊香保温泉<福一>おせち三段重



【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 3〜4人前、全45品目
限定数量 50個
お重サイズ 約19.5×19.5×5(cm)×3段
お値段 30,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日 19時
賞味・消費期限 2022年1月1日 23時
配送不可地域 北海道、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<福一>おせち三段重の献立内容

≪壱の重 15品≫
ロブスター塩蒸し 1尾、黒豆 40g、金紛 、紅白生酢 30g、いくら醤油漬け 10g、くるみ甘露煮 20g、栗金団 50g、栗甘露煮 2個、干し柿絹田巻 4切、錦玉子市松 3切、海鮮市松 4切、味付数の子 4本、若桃甘露煮 3個、松前漬け 30g、梅ちらし 1本
≪弐の重 14品≫
松笠紋甲烏賊黄味焼 3個、公魚甘露煮竹紙昆布巻 3尾、鰤照焼 3切、笹麩茶巾 3個、伊達巻 3切、蟹爪みじんこ揚 3個、広島菜穴子巻 3切、花ちらし 5枚、海老と細魚の手綱巻 2切、空豆寿司 2個、烏賊明太巻 3切、穴子八幡巻 3切、焼松茸 30g、松葉百合根 2本
≪参の重 16品≫
松笠慈姑蜜煮 3個、人参旨煮 3個、手鞠麩 2個、鱈子昆布巻 4切、蕗旨煮 4本、きぬさや 3枚、赤蒟蒻旨煮 3切、上州豚角煮 3切、ローストビーフ 100g、紅白蒲鉾 6切、椎茸旨煮 3切、筍西京焼 3切、梅麩 1枚、焼海老 3尾、とこぶし煮 3個、つくばね 1個

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