おせち三段重「黄金の海」は、岩手県釜石で1940年創業の海鮮料理の名店「三陸海宝漬 中村家」島村料理長が監修した海鮮おせち。中村家は海鮮通販のお店としても知られています。
おせちの内容は、テレビなどメディアでも紹介されたうに、帆立をトッピングした人気の「三陸海宝漬」はもちろん、「かに甲羅盛り」や「あわび旨煮」など海の幸の料理を中心に、お正月の縁起料理も盛り込んだ贅を尽くした三段重。
中村家自慢の味「三陸海宝漬」などの豪華な海鮮料理が詰まったおせち料理をお試しください。
岩手釜石＜三陸海宝漬 中村家＞「黄金の海」三段重
三陸海宝漬 中村家・島村隆総料理長の監修によるおせち。
縁起料理をしっかりと盛り込みつつ、海鮮素材の良さがギュッと詰まった宝箱。
【商品内容】
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 約3人前、全30品目 |
| 限定数量 | 150個 |
| お重サイズ | 約17.4×17.4×5.2(cm)×3段 |
| お値段 | 22,080円(税・送料込) |
| お届け日 | 2022年12月30日 |
| 注文締切日 | 2022年12月13日19時 |
| 賞味・消費期限 | 2023年2月28日（要冷凍） |
| 配送不可地域 | 沖縄県、その他離島・諸島 |
＜三陸海宝漬 中村家＞「黄金の海」の献立内容
≪壱の重 13品≫
伊達巻 3切、海老豆 20g、牛蒡西京漬 40g、ごまめクルミ和え 10g、花餅（紅） 1個、黒豆甘露煮 40g、祝海老 3尾、渋皮栗甘露煮 2切、きんとん 50g、味付数の子 3本、貝真砂和え 35g、わさび酢だこ 25g、紅白なます 30g
≪弐の重 8品≫
サーモントラウトわさび漬 45g、こはだ粟漬 3切、数の子松前漬 20g、小海老蜜煮 3尾、三陸産わかめ 10g、海宝漬（うに・帆立） 1個、紅鮭昆布巻 3切、赤魚西京焼 3切
≪参の重 9品≫
あわび旨煮 1個、一口焼湯葉 3切、焼帆立 3個、スモークサーモントラウト 1個、かに甲羅盛り 1個、かに爪 2本、ぶり照焼 3切、あかにし貝串 3本、鱈の煮付 20g
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