ホテルのおせち

京都<東急ホテル>おせち料理

京都東急ホテルの和洋中おせち一段「饗宴」は、3つのレストラン 「たん熊北店Directed by M.Kurisu」、「風花」、「星ヶ岡」の選りすぐりの品々を敷き詰めた一段重です。

京都<東急ホテル>和洋中おせち一段「饗宴」

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋中タイプ
内 容 1〜2人前、全22品目
限定数量 100個
お重サイズ 約20.2×20.2×5(cm)×1段
お値段 14,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(22時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、沖縄県、その他離島・諸島

<東急ホテル>和洋中おせち一段「饗宴」の献立内容

≪壱の重 22品≫
栗きんとん 45g、子持ち鮎甘露煮 15g、車海老艶煮 2本48g、黒豆煮 金箔 45g、数の子土佐煮 45g、蟹奉書巻 25g、国産牛もも肉のローストビーフ西洋わさび添え 40g、丹波地鶏と茸のガランティーヌ 30g、金時人参のマリネ 20g、キャビア 15g、スモークサーモンと千枚漬けのミルフィーユ 45g、京野菜のグレック 25g、オリーヴマリネ 25g、くらげの甘酢漬け 40g、緑ザーサイ 30g、蝦夷鮑の生姜ソース和え 65g、湯葉とお揚げの精進煮 30g、椎茸と筍の醤油煮 24g、台湾カラスミ 5g、近江牛の煮凝りオレンジの香り 30g、合鴨スモーク 30g、胡桃の飴炊き 20g

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