京都のおせち

京都<醐山料理 雨月茶屋>おせち料理

京都市伏見区にある世界文化遺産に登録された総本山醍醐寺の境内の一角にある「醐山料理 雨月茶屋」では、旬の素材を活かした伝承の醐山料理が評判です。

豊臣秀吉の「醍醐の花見」でも有名な真言宗の仏教寺院の境内にある「雨月茶屋」のおせち料理をご紹介します。

京都<醐山料理 雨月茶屋>二段おせち

醍醐寺ゆかりの醐山料理を、彩も鮮やかに盛り込んだおせち。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2〜3人前、全42品目
限定数量 100個
お重サイズ 約19.7×19.7×5.5(cm)×2段
お値段 21,600円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、沖縄県、その他離島・諸島

<醐山料理 雨月茶屋>二段おせちの献立内容

≪壱の重 20品≫
いくら 60g、黒豆 80g、紅白なます 40g、のどぐろ酢漬け 3点、サーモン錦紙巻 4点、小川巻 4点、数の子 4点、海老艶煮 3点、金柑煮 4点、くわい煮 3点、松葉百合根 1点、諸子煮 2点、一寸豆甘煮 2点、紅白かまぼこ 4点、唐墨松葉 2点、鮎甘露煮 2点、龍皮巻 4点、蛸照煮 2点、花百合根 2点、柚子伊達巻 2点
≪弐の重 22品≫
穴子八幡巻 4点、栗甘煮 4点、烏賊松笠 4点、田作り 40g、玉子ふくさ焼 3点、はすの実甘露 60g、丸十レモン煮 3点、柿ロール 2点、棒鱈煮 3点、姫筍 3点、菊蕪 2点、花麩 3点、蕗煮 3点、叩き牛蒡 3点、海老陣笠 2点、笹巻麩 3点、卵黄味噌漬け 2点、はじかみ 3点、鶏西京焼 2点、長呂木 1点、赤魚西京焼 2点、くるみ甘露煮 40g

雨月茶屋のおせち:関連ページ

京都<たん熊北店>おせち料理「たん熊北店」の屋号は、創業者栗栖熊三郎の「熊」と、彼が修行したしにせ「たん栄」の「たん」にちなんだもの。創業は昭和3年(1928年)。...
京都<がんこ高瀬川二条苑>おせち料理3選!慶長十六年(1611年)、豪商 角倉了以の別邸として建築され、現在の「がんこ高瀬川二条苑」に至るまで、様々な著名人、資産家の別邸として脈...
京都<しょうざん>おせち料理8選!京都金閣寺の北側に位置し、鷹ヶ峯三山を借景にした広大な敷地に料亭、茶室、迎賓館などが点在する京の奥座敷。 古都の美意識を隅々までゆ...
京都大徳寺<泉仙>おせち料理3選!「泉仙」は、明治4年(1871)創業、昭和38年(1963)臨済宗大徳寺派の大本山、名刹大徳寺に店を構える創業140年以上の精進鉄鉢料理...
京都貴船<右源太>おせち料理3選!貴船神社に仕える社家の家筋にあり、屋号の「右源太」は、いわゆる神官の役職のこと。明治維新後の神仏分離を機に料理旅館へと転身! 開放...
京都嵐山<渡月亭>おせち料理「渡月亭」は創業明治30年、渡月橋南詰に位置し嵯峨野散策に最適な110余年続く老舗旅館。 特に山手のお宿「秀山閣」からの眺めは素晴らし...
<京都現代の名工神田正幸>監修おせち料理2選!2007年に「京都・現代の名工」に選ばれた神田正幸氏監修の本格的なおせち料理はいかがでしょう! ホテル総料理長の経験を活かした神田...
京都<祇園山玄茶>監修おせち料理祇園の名店が織り成す、「食と空間、人との一期一会」。静かな高揚の中で、お客様の心をほぐす極上の接待席を堪能できる「山玄茶」。 店主...
京都<ぎをん や満文>おせち料理2選!昔ながらの情緒が漂う京都祇園の一角に佇む心を込めた本格的な京の味覚を堪能させてくれる「ぎをん や満文 青木庵」。 「今日の心。京の...
京都<濱登久>おせち料理3選!京の西方、洛西は御室妙心寺近くに純和風の館を構える、創業90余年の老舗料亭[濱登久]。「美味遊楽創」の言葉のもと、味の美、器の美、盛り付...
京都祇園<かにかくに>おせち料理2選!祇園を愛した歌人吉井勇氏が、宿として過ごされた京都・白川の畔のお茶屋「かにかくに」のおせち料理2選をご紹介します。 京都祇園<かに...
京都<京湯元 ハトヤ瑞鳳閣>おせち料理京湯元 ハトヤ瑞鳳閣 京都駅前エリアに天然温泉「京都温泉」を備え2014年5月2日グランドオープン。コンセプトは和(なごみ)の心でおもて...
京都<野村>おせち料理4選!野村は昭和6年創業。 創業以来、野村佃煮のおばんざいは瞬く間に名高いものとなり、現在では錦市場・嵐山の直営店をはじめ、京都駅や東京...
京都<京料理 花ごころ>おせち料理四季折々の草花で彩られる京都の禅寺妙心寺。その境内に隣接する「花ごころ」では、季節の味わいと彩りを織り込んだ京料理を味わうことができます...
京都<渓山閣>おせち料理2選!京の奥座敷 亀岡・湯の花温泉に居を構える渓山閣。 おもてなしの心を大切にし、日常の喧騒を忘れる開放的な宿です。大自然での露天風呂が...
FavoriteLoadingこの記事をお気に入り