＜美先･ポルトファーロ･花蝶＞コラボおせち料理

京都「美先」の和風おせち、東京銀座「ポルトファーロ」の洋風料理、銀座「花蝶」の中華部門の中華料理。

和・洋・中のコラボレーションおせちを御賞味ください。

＜美先･ﾎﾟﾙﾄﾌｧｰﾛ･花蝶＞和洋中三段重「饗宴」

おせちのタイプ	和洋中タイプ
内　容	3人前、全39品目
限定数量	150個
お重サイズ	約19.6×19.6×5.5(cm)×3段
お値段	17,280円(税・送料込)
お届け日	2021年12月31日
注文締切日	2021年12月14日19時
賞味・消費期限	2022年1月31日（要冷凍） ※解凍後1日（要冷蔵）
配送不可地域	北海道、沖縄県、その他離島・諸島

＜美先･ﾎﾟﾙﾄﾌｧｰﾛ･花蝶＞和洋中三段重「饗宴」の献立内容

≪壱の重 13品≫
伊達巻 3個、紅白なます柚子の香り 25g、一口昆布巻 3個、市松錦玉子 3個、田作り（佃煮） 20g、海老の姿煮 3個、黒豆の煮豆 35g、紅白かまぼこ 3個、鮭の西京漬焼 3個、味付数の子 3個、栗きんとん 40g、手毬麩煮 1個、梅人参煮 2個
≪弐の重 12品≫
紫キャベツのマリネ 20g、白いんげん豆の煮込み 70g、彩り野菜のグリル 20g、ドライトマトとサーディンのフジッリパスタ 50g、ファルファーレパスタのトマトクリーム煮 50g、小海老のコンフィ 3個、フルーツフロマージュのテリーヌ 3個、豚肉と鶏肝のパテ 3個、ローストビーフ赤ワイン漬 4個、人参のマリネ 25 g、味付バイ貝のガーリックバター焼 2個、鶏肉のコンフィ ガーリックソース 3個
≪参の重 14品≫
アワビのオイスター煮２個、椎茸のオイスター煮 ２個、胡桃の飴炊き 25ｇ、味付ザーサイ 25ｇ、小海老のマリネ 2個、チャーシュー ３個、金柑甘露煮 1個、トンポーロー（豚角煮）3個、ボイルブロッコリー 1個、桃の花餅（生菓子）２個、海老のチリソース 4個、胡麻団子（生菓子）2個、若桃甘露煮 2個、中華くらげ 30ｇ

＜美先･ﾎﾟﾙﾄﾌｧｰﾛ･花蝶＞和洋中三段重「饗宴」のおせち：関連ページ

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