名料亭のおせち

名古屋<料亭河文>おせち料理

寛永年間創業、400年続く、名古屋最古の御馳走処「料亭 河文」のお節。

以前より作り続けていた伝統の一品はもちろん、時代に合わせた新しい料理を提案しています。

風情や風習だけにとらわれず、新しい年を迎える全ての方に「本当に美味しい」と感じてもらえるような料亭河文特製の御節料理をご堪能ください。

名古屋<料亭河文>御節二段 お出汁パック付

伝統の一品はもちろん、時代に合わせた新しいお料理で、「本当においしい」と感じてもらえる御節をご賞味ください。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 4〜5人前、全41品目
限定数量 50個
お重サイズ 約19.5×19.5×6(cm)×2段
お値段 56,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎健県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<料亭河文>御節二段の献立内容

≪壱の重 25品≫
鮑塩蒸し 、車海老旨煮 、数の子 、いくらの醤油漬け 、眞子和え 、唐墨 、鰆柚庵焼き 、ずわい蟹真薯 、蛤志ぐれ煮 、蛸やわらか煮 、穴子昆布巻き 、丸煮凝 、燻製豆腐 、ざざこ(小鯛酢〆) 、紅白なます 、酢蓮根 、鮭松前漬け 、芽甘草 、苣唐 、陸奥西京焼き 、錦玉子 、松風 、鴨醤油煮 、牛もも肉醤油煮 、田作
≪弐の重 16品≫
慈姑 、勝栗 、生ふ 、絹さや 、スダチ 、はじかみ 、筍 、梅人参 、梅大根 、木干 、海老芋 、大浦牛蒡 、栗金団 、黒豆 、ちょろぎ 、網傘柚子

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