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札幌定山渓温泉<章月グランドホテル>おせち料理

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全室が札幌・定山渓の渓流側に面した1934年創業の「章月グランドホテル」。

札幌市内の中心部からも程近い立地は、和食会席と源泉かけ流しの温泉、移りゆく季節の風情、豊かな自然の営み、窓に広がる美しい景観をお楽しみになれます。

祝膳おせち三段重は、素材が持つ本来の味を大切にした逸品。是非ともお試しください。

札幌定山渓温泉<章月グランドホテル>和風三段重




厳選された食材と色彩の美にこだわった祝膳を是非ご堪能ください。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 3人前、全47品目
お重サイズ 約20×20×5.5(cm)×3段
お値段 25,920円(税・送料込)
お届け日 12月30日
賞味・消費期限 2024年1月1日 ※解凍後1日(要冷蔵)
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<章月グランドホテル>和風三段重の献立内容

≪壱の重 19品≫
料亭伊達巻 3、たたき牛蒡 5、ごまぽて 3、一口焼き湯葉 3、椎茸の旨煮 3、海老の旨煮 3、子持鮎甘露煮カット 3、鰆昆布〆 3、いか松笠白焼き 2、いか松笠うに焼 1、牛肉笹包み 3、いかの柚子麹漬 25g、にしん一口巻 3、紅白蒲鉾 3、花餅 紅梅 1、花餅 白梅 1、わかごま 15g、完熟金柑 2、あいなめ南蛮漬 3

≪弐の重 16品≫
たこのバジルソース25g、杏子さわやか煮3、牛肉八幡巻き3、たこの照焼3、鰆菜種焼3、紅茶鴨ロース山椒風味3、ドライトマト赤ワイン煮3、豚角湯葉巻3、穴子巾着3、味付数の子3、加賀蓮根の彩りピクルス20g、鮑割烹煮3、スモークシュリンプ L3、真だら子うま煮3、小川巻3、バイ貝甘煮串3

≪参の重 12品≫
ぶどう豆50g、ミニオーロラカスタード3、田作り煮25g、濱もみじ20g、イクラ醤油漬け5g、カニグルメテリーヌ3、栗きんとん75g、黒糖ローストポーク3、紅白なます 日向夏風味50g、デザイン昆布 扇子(寿)1、ベーコンチーズドッグ3、焼帆立3

上記以外の北海道・東北地方のおせちは以下に掲載しています。

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