京の奥座敷 亀岡・湯の花温泉に居を構える渓山閣。
おもてなしの心を大切にし、日常の喧騒を忘れる開放的な宿です。大自然での露天風呂が、リラックスできるひとときを創出します。
「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」の料理部門に2012年度から8年連続で入選している料理自慢の宿でもあります。
京都＜渓山閣＞こだわりの京おせち一段重
厳選された食材と多彩な美しさを詰め合せたお祝い膳。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2〜3人前、全26品目 |
| お重サイズ | 約19.9×26.9×6(cm)×1段 |
| お値段 | 19,224円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜渓山閣＞こだわりの京おせち一段重の献立内容
≪壱の重 26品≫
菜の花お浸し 30ｇ、ぶどう豆 50ｇ、子持ち鮎甘露煮 1尾、合鴨燻製 3切、手まり餅 3個、海老かんざし 2個、伊達巻 3切、味付数の子 3切、有頭海老艶煮 2尾、京風がんも 2個、椎茸旨煮 2枚、北寄貝青菜柚子胡椒 40ｇ、鰊昆布巻 3本、本鱈旨煮 50ｇ、鱧けんちん焼き 4切、龍皮巻 3切、刀豆の花 4枚、小鯛笹漬け 2切、梅麩シロップ漬け 2枚、六角里芋煮 2個、人参ねじり梅煮 2個、紅白なます 30ｇ、叩き牛蒡 25ｇ、春筍旨煮 2切、田作り 5ｇ、あわび煮貝 2個
京都＜渓山閣＞こだわりの京おせち二段重
厳選された食材と多彩な美しさを詰め合せたお祝い膳。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 3〜4人前、全38品目 |
| お重サイズ | 約19.5×19.5×5.7(cm)×2段 |
| お値段 | 23,760円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜渓山閣＞こだわりの京おせち二段重の献立内容
≪壱の重 19品≫
ロブスター 1尾、菜の花お浸し 30ｇ、あわび煮貝 2個、たっぷり蟹テリーヌ 4切、紅白なます 30ｇ、さわら桜花漬け 5切、小鯛笹漬け 4切、空豆甘煮 2個、わかさぎ甘露煮 2尾、味付数の子 3切、味付梅貝 2個、甘鯛西京焼き 3切、にしん牛蒡射込み 4切、刀豆の花 2枚、花びら百合根 2枚、叩き牛蒡 30ｇ、子持ち鮎煮びたし 1尾、芋きんとん 50ｇ、渋皮栗甘露煮 1個
≪弐の重 19品≫
帆立明太 20ｇ、鰊昆布巻 4本、有頭海老艶煮 3尾、梅麩シロップ漬け 2枚、京風がんも 1個、椎茸旨煮 2枚、春筍旨煮 2本、本鱈旨煮 50ｇ、合鴨燻製 2切、笹団子 2個、北寄貝青菜柚子胡椒 50ｇ、龍皮巻 3切、こはだ粟漬け 20ｇ、田作り 5ｇ、葉付き金柑 1個、ホワイトパストラミ 4、味付いくら 5ｇ、ぶどう豆 50ｇ、ちょろぎ 2本
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