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東京<神田明神下 みやび>おせち料理

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江戸城内の料理を司った「御臺所御賄方」の武家屋敷があったことから、外神田二丁目界隈は「神田明神下御臺所町」と呼ばれていたそうです。

時代劇のヒーロー、銭形平次が居を構えた場所としても親しまれ、江戸の粋な風情が残る街。

江戸前天麩羅と江戸前寿司が一度に味わえる東京神田明神下の「みやび」のおせち料理をご紹介します。

東京<神田明神下みやび>江戸風味おせち「雅」三段重

料亭みやびならではの「見て美しく、食べて美味しい、口福の味」彩り豊かで華やかな新春おせち。


【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2〜3人前、全36品目
お重サイズ 約15×15×5(cm)×3段
お値段 15,930円(税・送料込)
お届け日 12月31日
賞味・消費期限 2024年1月1日(要冷蔵)
配送不可地域 北海道、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<神田明神下みやび>江戸風味おせち「雅」三段重の献立内容

≪壱の重 9品≫
チーズ伊達巻 2、有頭海老 2、市松蒲鉾 3、鶏つくね 2、紅白生酢 1、黒豆 1、紅白長老喜 2、黒毛和牛旨煮 1、紅白梅かんざし 1

≪弐の重 13品≫
栗金団 1、蓮根金平 1、小女子 1、胡桃 1、いくら 1、鶏香草焼 2、白身魚西京焼 2、紅白はじかみ 2、若桃 2、加治木角煮 1、鮭昆布巻 2、茎若布 1、三色チーズ串 1

≪参の重 14品≫
蛸柔らか煮 1、数の子 1、海老の洋風和え 1、高野豆腐 2、小町湯葉 2、里芋 2、筍 2、牛蒡 2、慈姑 2、蒟蒻 2、人参 2、椎茸 2、花麩 2、青実 2

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