名料亭のおせち

東京<神田明神下みやび>おせち料理

江戸城内の料理を司った「御臺所御賄方」の武家屋敷があったことから、外神田二丁目界隈は「神田明神下御臺所町」と呼ばれていたそうです。

時代劇のヒーロー、銭形平次が居を構えた場所としても親しまれ、江戸の粋な風情が残る街。

江戸前天麩羅と江戸前寿司が一度に味わえる東京神田明神下の「みやび」のおせち料理をご紹介します。

東京<神田明神下みやび>江戸風味おせち「雅」三段重

神田明神下に本店を構える、料亭・雅ならではの「見て美しく、食べて美味しい、口福の味」。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2〜3人前、全36品目
限定数量 250個
お重サイズ 約15×15×5(cm)×3段
お値段 15,800円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<神田明神下みやび>江戸風味おせち「雅」三段重の献立内容

≪壱の重 9品≫
チーズ伊達巻 2点、有頭海老 2点、市松蒲鉾 3点、鶏つくね 2点、紅白生酢 1点、黒豆 1点、紅白長老喜 2点、黒毛和牛旨煮 1点、紅白梅かんざし 1点
≪弐の重 13品≫
栗金団 1点、蓮根金平 1点、小女子 1点、胡桃 1点、いくら 1点、合鴨スモーク 2点、白身魚西京焼 2点、紅白はじかみ 2点、若桃 2点、加治木角煮 1点、鮭昆布巻 2点、茎若布 1点、三色チーズ串 1点
≪参の重 14品≫
蛸柔らか煮 1点、数の子 1点、海老の洋風和え 1点、高野豆腐 2点、小町湯葉 2点、里芋 2点、筍 2点、牛蒡 2点、慈姑 2点、蒟蒻 2点、人参 2点、椎茸 2点、花麩 2点、青実 2点

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