名料亭のおせち

福井<日本料理一乃松>おせち料理3選!

福井の老舗「一乃松」では、越前の新鮮な海の幸を中心に、旬の食材を丁寧に仕上げる季節の料理を味わうことができます。

地元の食材は勿論、全国各地の厳選した旬な素材にとことんこだわり、これまで培った技と心意気で「日本料理」という作品を創る名店です。

四季折々の料理を堪能できる名高き「福の井一乃松」の選び抜いた素材を生かした上品な料理を、彩りゆたかに詰め合わせたおせち料理をご紹介します。

福井<日本料理一乃松>福おせち和風二段重

技を磨いた料理人が丁寧に心を込めて作り上げた品々。
素材の味を生かした華やかで贅沢な一乃松のおせちを御堪能ください。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2〜3人前、全45品目
限定数量 100個
お重サイズ 約21.5×21.5×5.4(cm)×2段
お値段 22,800円(税・送料込)
お届け日 2022年12月31日
注文締切日 2022年12月13日19時
賞味・消費期限 2023年1月1日23時(要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<日本料理一乃松>福おせち和風二段重の献立内容

≪壱の重 26品≫
伊達巻 3点、一口昆布巻 3点、たたき牛蒡 20g、丸十レモン煮 2点、小女子くるみ 30g、紅白かまぼこ 2点、若桃甘露煮 3点、梅麩煮 2点、鶏梅ごぼう巻 2点、金柑甘露煮 2点、海老艶煮 2点、梅貝旨煮 2点、牛笹巻 2点、花百合根甘露 1点、こはだかぶら漬け 45g、蓮根柚子マリネ 35g、いか黄金焼 2点、合鴨ロース 3点、いくら醤油漬 7g、紅白なます 25g、ぶり照焼 1点、黒豆煮 45g、栗甘露煮 2点、芋きんとん 45g、棒だら 2点、田作り 25g

≪弐の重 20品≫
あわびやわらか煮 1点、海老てまり 2点、ホタテ照焼 4点、にしん八幡巻 2点、(牛笹巻) 2点、茶巾 2点、てまり湯葉 3点、数の子 4点、たらこ巻 4点、かつお薫やわらか煮 3点、野菜旨煮 220g、くわい六方煮 3点、竹の子土佐煮 4点、椎茸旨煮 3点、里芋煮 3点、たらの子旨煮 3点、絹さや煮 4点、八幡こんにゃく煮 4点、信田三色巻 3点、梅人参煮 3点、(梅麩) 1点

福井<日本料理一乃松>福おせち和風一段重

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2人前、全29品目
限定数量 250個
お重サイズ 約21.5×21.5×5.4(cm)×1段
お値段 12,000円(税・送料込)
お届け日 2022年12月31日
注文締切日 2022年12月13日19時
賞味・消費期限 2023年1月1日23時(要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<日本料理一乃松>福おせち和風一段重の献立内容

≪壱の重 29品≫
伊達巻 2点、信田三色巻 2点、たらの子旨煮 1点、梅麩煮 1点、丸十レモン煮 2点、帆刺黄金松前 25g、紅白かまぼこ 2点、金柑甘露煮 2点、たたき牛蒡 10g、ぶり照焼 1点、一口昆布巻 2点、いか黄金焼 2点、数の子 1点、牛笹巻 2点、あわびやわらか煮 1点、合鴨ロース 3点、棒だら 3点、寿カステラ 1点、小女子くるみ 37g、海老艶煮 2点、若桃甘露煮 2点、花百合根甘露 1点、蓮根柚子マリネ 25g、黒豆煮 40g、いくら醤油漬 8g、紅白なます 25g、芋きんとん 35g、栗甘露煮 2点、田作り 20g

福井<日本料理一乃松>福おせち和風三段重

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 4〜5人前、全54品目
限定数量 50個
お重サイズ 約21.5×21.5×5.4(cm)×3段
お値段 33,600円(税・送料込)
お届け日 2022年12月30日
注文締切日 2022年12月13日19時
賞味・消費期限 2023年1月1日23時(※要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<日本料理一乃松>福おせち和風三段重の献立内容

≪壱の重 20品≫
小女子くるみ 65g、梅貝旨煮 3点、いか黄金焼 3点、温玉味噌漬け 4点、紅白かまぼこ 5点、丸十レモン煮 5点、花百合根甘露 2点、若桃甘露煮 4点、赤魚西京焼 3点、合鴨ロース 7点、いくら醤油漬 25g、紅白なます 70g、にしん八幡巻 4点、蓮根柚子マリネ 40g、イトヨリのエスカベッシュ 40g、〆鯖 6点、開き寿し海老 3点、鶏梅ごぼう巻 3点、鰆幽庵焼 5点、焼ほたて 3点

≪弐の重 22品≫
伊達巻 3点、海老艶煮 3点、金柑甘露煮 3点、(花百合根甘露) 2点、一口昆布巻 4点、南瓜ふくさ焼 4点、帆立梅肉和え 55g、梅麩煮 1点、芋きんとん 40g、栗甘露 4点、寿カステラ 1点、牛笹巻 5点、(ホタテ照り焼) 4点、八幡こんにゃく煮 3点、黒豆煮 50g、小女子くるみ 16g、あわびやわらか煮 1点、いか黄金焼 2点、海老てまり 2点、数の子 4点、たたき牛蒡 25g、海老艶煮 2点、田作り 25g

≪参の重 16品≫
たらの子旨煮 3点、(梅麩) 2点、たらこ巻 4点、豚肉市松 6点、茶巾 3点、かつお薫やわらか煮 4点、棒だら 85g、梅人参 5点、野菜の旨煮 220g、筍土佐煮 5点、くわい六方煮 3点、絹さや煮 4点、里芋煮 3点、椎茸旨煮 4点、(八幡こんにゃく) 4点、信田三色巻 4点

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