「ポルトファーロ」は、銀座4丁目交差点近く、銀座の夜景を眺めるロケーションとエレガントな雰囲気の中、旬の素材にこだわった本格的イタリアンレストランです。
星合シェフ監修の年末のパーティー需要や、和風のおせちだけでは物足りない方々や、お子様やお孫さんと一緒にお正月を迎える方、ワイン好きな方などに人気のオードブルです。
東京＜銀座ポルトファーロ＞洋風オードブル一段
大人のスイーツ「エンガーディナー」、お子様も大好きなローストビーフ、フルーツフロマージュのテリーヌなどご家族揃ってお楽しみください。
【商品内容】
| おせちのタイプ | 洋風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 3人前、全28品目 |
| 限定数量 | 500個 |
| お重サイズ | 約19.6×29×5(cm)×1段 |
| お値段 | 11,300円(税・送料込) |
| お届け日 | 2022年12月30日 |
| 注文締切日 | 2022年12月13日19時 |
| 賞味・消費期限 | 2023年1月31日（要冷凍） ※解凍後1日（要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜銀座ポルトファーロ＞洋風オードブル一段の献立内容
≪壱の重 28品≫
有頭海老の白ワイン蒸し 3個、白身魚のエスカベッシュ 25g、砂肝のコンフィ 3個、ジャンボンブランペルシエ 3個、フルーツフロマージュのテリーヌ 3個、ドライトマトのコンポート 3個、若桃のコンポート 3個、タコのラビゴットソース 30g、平さやいんげんのオリーブ焼 30g、モッツアレラチーズサーモン巻 3個、オマール海老のカクテルソース 1個、合鴨ロースト 4個、ローストビーフ赤ワイン漬 3個、紫キャベツのマリネ 30g、人参のマリネ 25g、小海老のコンフィ 3個、アンズのコンポート 3個、エンガ-ディナー（洋菓子） 3個、海老のテリーヌ 3個、短冊ｲｶのバジルソース 3個、紅ズワイ蟹のブランマンジェ1個、バイ貝のガーリックバター焼 2個、ヤングコーンのピクルス 3個、人参のピクルス 2個、パプリカのピクルス 2個、カブのピクルス 2個、ブラックオリーブ 2個、ロマネスコカリフラワーのブイヨン煮 2個
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