名旅館のおせち

三重<鳥羽シーサイドホテル>おせち料理

三重県伊勢志摩の湯めぐりリゾート「鳥羽シーサイドホテル」。鳥羽湾を眺めながら3つの温泉で湯めぐりを満喫することができます。

また、夕食は約50種類の和洋の料理が味わえるバイキングや、三重を代表する伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ鳥羽の旬の味覚が満載の会席料理がお楽しみになれます。

ここでは、移りゆく鳥羽湾の景色を眺めながら心から安らぐひとときを過ごせる鳥羽シーサイドホテルのおせち料理をご紹介します。

三重<鳥羽シーサイドホテル>新春おせち山海玉手箱

5つのお重に散りばめた厳選された素材と料理人の技が楽しめるおせち。

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋タイプ
内 容 3〜4人前、全40品目
限定数量 50個
お重サイズ 約14×28×4.9(cm)×3段
お値段 25,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月30日
注文締切日 2021年12月14日 19時
賞味・消費期限 2022年1月31日 ※解凍後は冷蔵で2日
配送不可地域 北海道、青森県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<鳥羽シーサイドホテル>新春おせち山海玉手箱の献立内容

≪「空の重」 12品≫
いくら醤油漬け 25g、伊達巻 3切、真鯛柚庵焼 2切、紅白かまぼこ 紅2切、白2切、寿煮鮑 1杯、手まり麩 2個、笹しぐれ 3個、蛸柔煮(三重県産蛸) 3切、伊勢海老塩茹で 1尾、数の子美味漬 2本、つぶ貝旨煮 3個、鰤の子吉野煮 3個
≪「雪の重」 12品≫
裏白しいたけ 2切、海老しいたけ 2切、竹の子土佐煮 4切、伊勢わかめ 10g、彩りめかぶ(三重県産めかぶ) 40g、松笠いか 2個、菜の花 10g、さわら西京焼(三重県産さわら) 3切、ひすいいんげん 3切、梅麩 2切、ほたて貝山椒煮 2個、かきの白味噌煮(三重県産かき) 3個
≪「花の重」 6品≫
鶏松風 4切、うたせ海老 25g、金箔黒豆 50g、かんぱち金糸巻 3切、伊勢茶きんとんと甘露栗(栗2個) 45g、紅白なます 40g
≪「月の重」 4品≫
すずきのマリネ 3切、ローストビーフ(ソース付) 4枚、フルーツチーズ 1個、伊勢鶏とカシューナッツ炒め 1カップ
≪「星の重」 6品≫
かつおくるみ 30g、彩りきぬた巻 3切、伊勢ひじき田舎煮 30g、田作り 20g、雲丹とアオサの真丈(三重県産アオサ) 3切、にしん湯葉巻 3切

<鳥羽シーサイドホテル>のおせち:関連ページ

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