ホテルのおせち

鹿児島<SHIROYAMA HOTEL kagoshima> おせち料理

「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」の総料理長と和食料理長が監修するおせち。厳選素材を料理長が吟味し一つ一つ丹精込めて手作りで仕上げた彩りの逸品です。 

国内外の賓客を迎えてきたホテルの年の門出を祝い、新年の喜びに華を添える和洋折衷料理をご堪能ください。

鹿児島<SHIROYAMA HOTEL kagoshima>和洋おせち二段

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋タイプ
内 容 2〜3人前、全38品目
限定数量 100個
お重サイズ 約22.2×22.2×6.65(cm)×2段
お値段 28,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月30日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022.1/31(要冷凍) ※解凍後1日(要冷蔵)
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<SHIROYAMA HOTEL kagoshima>和洋おせち二段の献立内容

≪壱の重 21品≫
赤魚西京焼 約40g、紅茶鴨スモーク 約52g、華イワシ 約20g、紅白蒲鉾 約86g、伊達巻 約107g、海老の旨煮 約54g、もっちりチーまる 約44g、金団 約25g、栗甘露煮 約38g、黒豆煮 約24g、若桃甘露煮 約35g、なます 約23g、味付け数の子 約16g、田作り 約11g、たたきごぼう 約36g、焼筍味噌漬 約36g、たらこ昆布巻 約35g、バイ貝旨煮 約65g、椎茸旨煮 約15g、カニ味団子 約40g、金柑蜜煮 約38g
≪弐の重 17品≫
イカ松笠 約30g、サーモンチーズ風味 約60g、カニのテリーヌ 約27g、タコ彩り甘酢和え 約40g、帆立貝ひもの胡麻サラダ 約60g、イワシのエスカベッシュ 約65g、いくら醤油漬 約4g、天然海老のサラダ 約50g、根菜サラダ 約100g、ミニッツチーズサーブ 約32g、ポークパストラミ 約48g、さつま芋レモン煮 約8g、鶏肉と菜の花のテリーヌ 約27g、あんずのシロップ煮 約22g、宇治抹茶ブラウニー 約20g、チョコブラウニー 約19g、雪下人参とオレンジのケーキ 約27g

<SHIROYAMA HOTEL kagoshima>のおせち:関連ページ

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