ホテルのおせち

東京<シェラトン都ホテル東京>おせち料理2選!

シェラトン都ホテル東京は都心とは思えないほど豊かな緑に恵まれた閑静な港区白金台にあります。
瀟洒な高台にあって、日本庭園に美しく映えるホテルです。

東京の喧騒から離れたオアシスのような大人の隠れ家とも表現できるホテルのおせち料理をご紹介します。

東京<シェラトン都ホテル東京>和洋中三段重

新春の賑わいに華をそえる、和洋中の祝い膳。
厳選された食材を、シェフの持てる技で精魂込めて仕上げた、都ホテル伝統のおもてなしと、心づくしのおせち料理を、お楽しみください。

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋中タイプ
内 容 4人前、全56品目
限定数量 20個
お重サイズ 約17.6×34.6×5(cm)×3段
お値段 39,960円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、沖縄県、その他離島・諸島

<シェラトン都ホテル東京>和洋中三段重の献立内容

≪壱の重 22品≫
穴子八幡巻 3個、紅白かまぼこ 6切、数の子 4切、若桃甘露煮 1個、田作り 25g、いくら醤油漬け 35g、伊達巻 5枚、紅白花餅 4個、有頭海老の艶煮 4尾、たたき牛蒡 40g、鶏肉菜の花巻 3切、紅鮭昆布巻 3個、烏賊サフラン 2個、穴子巾着 2個、鰆西京焼 2切、割烹おくら 1個、梅人参煮 1個、菊花大根 4個、華きぬた 4切、黒豆 60g、栗金団 85g、金柑甘露煮 2個
≪弐の重 19品≫
北海道産チキンハーブロール 4枚、パテドカンパーニュ 4切、ドライフルーツパパイヤ 30g、博多焼チーズ 5切、オリーブミックス 4個、セミドライトマトオイル漬け 15g、コルニッション 10g、蟹のサフランテリーヌ 4枚、帆立貝柱スモーク 4個、コッパディロマーナ 4切、ブロッコリー 2個、ローストビーフ 2枚、ポークリエット 1瓶、ミニブリニ 4枚、きびなごのエスカベッシュ 85g、合鴨パストラミ 5枚、魚卵マヨダイス 35g、スモークサーモン 4個、海老とブロッコリーのテリーヌ 5切
≪参の重 15品≫
杏甘露煮 4個、花餅桃 4個、蟹爪甘酢掛け 4個、帆立のオイスターソース煮 4個、錦糸シューマイ 4個、中華クラゲ 30g、胡瓜とパプリカの甘酢漬け 20本、胡麻スイートポテト 8個、緑色ザーサイ 30g、胡桃甘露煮 30g、わかさぎ甘露煮 50g、あっさり塩味の蒸し鶏 85g、海老の山椒風味レモン添え 5尾、ブロッコリー 4個、黒糖仕込みの豚角煮 4切

東京<シェラトン都ホテル東京>和洋二段重



【商品内容】
おせちのタイプ 和洋タイプ
内 容 4人前、全41品目
限定数量 50個
お重サイズ 約17.6×34.6×5(cm)×2段
お値段 29,160円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、沖縄県、その他離島・諸島

<シェラトン都ホテル東京>和洋二段重の献立内容

≪壱の重 22品≫
穴子八幡巻 3個、紅白かまぼこ 6切、数の子 4切、若桃甘露煮 1個、田作り 25g、いくら醤油漬け 35g、伊達巻 5枚、紅白花餅 4個、有頭海老の艶煮 4尾、たたき牛蒡 40g、鶏肉菜の花巻 3切、紅鮭昆布巻 3個、烏賊サフラン 2個、穴子巾着 2個、鰆西京焼 2切、割烹おくら 1個、梅人参煮 1個、菊花大根 4個、華きぬた 4切、黒豆 60g、栗金団 85g、金柑甘露煮 2個
≪弐の重 19品≫
北海道産チキンハーブロール 4枚、パテドカンパーニュ 4切、ドライフルーツパパイヤ 30g、博多焼チーズ 5切、オリーブミックス 4個、セミドライトマトオイル漬け 15g、コルニッション 10g、蟹のサフランテリーヌ 4枚、帆立貝柱スモーク 4個、コッパディロマーナ 4切、ブロッコリー 2個、ローストビーフ 2枚、ポークリエット 1瓶、ミニブリニ 4枚、きびなごのエスカベッシュ 85g、合鴨パストラミ 5枚、魚卵マヨダイス 35g、スモークサーモン 4個、海老とブロッコリーのテリーヌ 5切

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