名旅館のおせち

島根玉造温泉<佳翠苑 皆美>おせち料理

松江城のお殿様である松平不昧公の教え「客のこころになりて亭主せよ」を社訓に創業130余年「皆美館」。

そして棟方志功、松本清張などの多くの著名人も来泊した、玉造温泉の旅館「佳翠苑皆美」。

老舗料亭旅館、皆美の総料理長が山陰の食材を用いた伝承のおせち二段重を是非ご賞味ください。

島根<佳翠苑 皆美>おせち二段重



【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 2〜3人前、全28品目
限定数量 80個
お重サイズ 約19.5×19.5×6.5(cm)×2段
お値段 23,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日 19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県、その他離島・諸島

<佳翠苑 皆美>おせち二段重の献立内容

≪壱の重 15品≫
黒豆 60g、千代呂木紅白 2点、紅白かまぼこ 4点、数の子醤油漬け 6点、イクラの醤油漬け 50g、昆布巻き 5点、子持ち鮎甘露煮 2点、編み笠柚子 2点、蛸柔らか煮 2点、伊達巻 2点、十六島海苔山葵 30g、烏賊トビコ和え 30g、田作り 20g、小鯛の笹漬け 6点、はじかみ 2点
≪弐の重 13品≫
鰈幽庵焼き 2点、黄金金柑 2点、鮭西京焼き 2点、鰻山椒焼き 2点、奥出雲豚ベーコン 2点、車海老旨煮 2点、合鴨ロースト 2点、梅花餅 2点、烏賊黄金焼き 2点、貝柱山椒煮 3点、ずわい蟹の生酢 6点、島根和牛ロースト 5点、スモークサーモン 6点

佳翠苑 皆美のおせち:関連ページ

札幌定山渓温泉<章月グランドホテル>おせち料理全室が札幌・定山渓の渓流側に面した1934年創業の「章月グランドホテル」。 札幌市内の中心部からも程近い立地は、和食会席と源泉かけ...
山形かみのやま温泉<古窯>おせち料理山形かみのやま温泉「古窯(こよう)」は蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に佇みます。 温泉や客室露天風呂では美人の湯を愉しみ、寛ぐこ...
福島磐梯熱海温泉<四季彩一力>おせち料理雄大な自然に抱かれた湯の郷・福島県磐梯熱海温泉。美しい山並みに囲まれた悠久の静けさ。猪苗代湖より流れ来る清流五百川。 その支流のお...
群馬伊香保温泉<福一>おせち料理創業430年余の歴史を誇る伊香保温泉「福一」。伊香保の石段街の最上位にて榛名の山々と溶け合いながら静かに佇んでいます。 黄金の湯と...
石川和倉温泉<加賀屋>おせち料理加賀屋でしか味わうことのできない料理、そして能登の里山里海の恵みを使い、ひとつひとつ真心を込めて仕上げたおせちです。 「能登は優し...
三重<鳥羽ビューホテル 花真珠>おせち料理お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望むオーシャンビューホテルの「鳥羽ビューホテル花真珠」。 旬の「伊勢志摩の海の幸」をふんだんに使ったお...
滋賀長浜<浜湖月>おせち料理2選!琵琶湖畔のおいしい湯の宿「浜湖月」は百年以上、和風料亭旅館として、会席料理を中心に変わらないおもてなしの心を守り続けている老舗です。 ...
滋賀<料亭旅館 やす井>おせち料理滋賀県の400年に及ぶ歴史が残る国宝彦根城近く、創業明治二年の老舗料亭旅館「やす井」。 全9室あるお部屋から趣の異なる庭園を望む優...
兵庫有馬温泉<月光園鴻朧館 游月山荘>おせち料理日本三大名泉の一つ有馬温泉の格式ある老舗旅館が、厳選した食材用い「贅」の限りを尽くした伝統の逸品。 さらに「神戸牛ローストビーフ」...
兵庫<奥城崎シーサイドホテル>おせち料理2選!奥城崎シーサイドホテルの目の前に広がるは「日本の渚・百選」、「日本の快水浴場・百選」として国に認定されてる竹野浜海岸。ホテルの近隣にある...
広島<ホテル鴎風亭>おせち料理3選!「ホテル鴎風亭」は、波おだやかな瀬戸内・鞆の海に抱かれた人気のホテル。 ここには、いつもやさしい時間が流れ、見渡すばかりに広がる紺...
広島<汀亭 遠音近音(みぎわてい をちこち)>おせち料理汀亭 遠音近音の顔である木造本瓦葦べんがら塗りの正面玄関は、往時の建築物を再生したもの。 汀邸 遠音近音の前身、宿屋籠藤は、多くの...
高知<龍馬の宿南水>おせち料理土佐が生んだ幕末維新の英雄・坂本龍馬。 「龍馬の宿南水」は、彼が生前暮らした高知城近くの屋敷跡に佇み、南国土佐の気風と龍馬の面影を...
長崎<壱岐ステラコート太安閣>おせち料理長崎県壱岐市・壱岐島最大級のリゾート旅館「壱岐ステラコート太安閣」。 麦焼酎発祥の地、壱岐の酒蔵で醸造された壱岐焼酎と共に壱岐牛や...
FavoriteLoadingこの記事をお気に入り