「ANAクラウンプラザホテル大阪」からのおせちは、和洋中と和洋の2種類。
和洋中おせち三段重は、伝統的な日本のお正月料理を盛り付けた壱の重、鮮やかな色彩がよりお正月を華やかにする洋風料理の弐の重、豪華な食材をふんだんに使った中国料理が並ぶ参の重。
品良くひとつひとつ丁寧に味付けされた64種類の品々を美しく、ぎっしりと詰め込まれています。
また、和洋一段重は、おせち料理伝統の料理に加えて、ビーフスモーク、キッシュなど洋の味わいも楽しめる品々をふんだんに盛り込んだ贅沢なおせち料理に仕上がっています。
大阪＜ANAクラウンプラザホテル大阪＞和洋中三段重
【商品内容】
| おせちのタイプ |
和洋中タイプ |
| 内 容 |
4〜5人前、全64品目 |
| 限定数量 |
300個 |
| お重サイズ |
約21.4×21.4×5.3(cm)×3段 |
| お値段 |
30,780円(税・送料込) |
| お届け日 |
2022年12月31日 |
| 注文締切日 |
2022年12月13日19時 |
| 賞味・消費期限 |
2023年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 |
北海道、青森県、秋田県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜ANAクラウンプラザホテル大阪＞和洋中三段重の献立内容
≪壱の重 27品≫
赤魚西京焼き 4個、紅蒲鉾 2枚、白蒲鉾 2枚、栗甘露煮 1粒、渋皮栗甘露煮 1粒、芋きんとん 40g、焼き湯葉醤油味 4個、片口鰯の田作り 8g、黒豆煮金箔添え 30g、大根と人参のなます 25g、帆立照焼 4個、いくら醤油漬け 15g、伊達巻 4枚、くわい松笠甘露煮 2個、味付け花型赤こんにゃく 2個、金柑甘煮 2個、海老艶煮 4尾、鮭昆布巻 5個、筍山椒煮 25g、桜海老と筍の信田巻 4枚、ひょうたん柴漬け風 2個、花形人参煮 1個、海老手綱黄味寿司 4枚、ブリ照り焼き 4個、小鯛笹漬け 4枚、蓮根の芽梅酢漬け 5本、数の子醤油漬け 5本
≪弐の重 19品≫
イチゴのマーブルチーズ 3切、キウイのマーブルチーズ 3切、マンゴ−チーズの干し柿サンド 4枚、合鴨オレンジソース煮 4枚、ﾐｰﾄﾛｰﾌのﾊﾟｲ包み 4枚、ブラックオリーブ塩漬け 2個、スタッフドオリーブ塩漬け 2個、紅鮭ミルフィーユ 4切、杏子とオレンジの砧巻 4切、豚肉のリエット 35g、紅鮭スモークローズ 1個、鰊のマスタード和え 35g、数の子とカラフトシシャモ卵のマヨサラダ 35g、空豆塩煮 3個、ベーコンと法蓮草のチーズキッシュ 4切、ﾎﾀﾃｽﾓｰｸのｵｲﾙ漬け 4個、いか黄金焼き 4個、ドライトマトのワイン煮 2個、スモークポークパストラミ 8枚
≪参の重 19品≫
豚の角煮 4枚、きゅうり醤油漬け 4個、鶏肉の牛カルビ包み 4枚、クランベリーとクルミのシロップ煮 30g、きなこカシューナッツ 25g、チキンとチーズの二色焼き 4枚、いいだこの醤油煮ごま風味 5尾、菊酢漬け 2g、エビチリソース 4尾、鶏肉の菜の花巻 4枚、イカと木耳の炒め 30g、太刀魚の八幡巻 4切、蒸し鶏と伊予柑のテリーヌ 4切、柚子皮甘煮 2切、ままかりとレモンの酢漬け 4枚、ﾚﾓﾝ酢ｸﾗｹﾞ 40g、浸し枝豆 3個、穴子山椒の野菜伸し 4切、花形人参煮(1の重と重複） 1個
大阪＜ANAクラウンプラザホテル大阪＞和洋一段重
【商品内容】
| おせちのタイプ |
和洋タイプ |
| 内 容 |
3〜4人前、全30品目 |
| 限定数量 |
320個 |
| お重サイズ |
約22.5×22.5×5.3(cm)×1段 |
| お値段 |
13,900円(税・送料込) |
| お届け日 |
2022年12月31日 |
| 注文締切日 |
2022年12月13日19時 |
| 賞味・消費期限 |
2023年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 |
北海道、青森県、秋田県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜ANAクラウンプラザホテル大阪＞和洋一段重の献立内容
≪壱の重 30品≫
ベーコンと法蓮草のチーズキッシュ 4切、ブラックオリーブ塩漬け 1個、スタッフドオリーブ塩漬け 1個、金柑煮 1個、紅蒲鉾 2枚、白蒲鉾 2枚、伊達巻 4枚、片口鰯の田作り 8g、空豆塩煮 1個、ミートローフのパイ包み 4枚、桃のコンポート 3個、ドライトマトのワイン煮 2個、らっきょうワイン漬け 4個、小鯛笹漬け 4枚、紅白大根なます 25g、いくら醤油漬け 15g、数の子醤油漬 4本、海老艶煮 4尾、舞玉串餅 1串、キノコと野菜のグレービー 40g、ローストビーフ 4枚、黒豆煮金箔添え 35g、栗甘露煮 1粒、渋皮栗甘露煮 1粒、芋きんとん 40g、網笠柚子 3切、ブリ照り焼き 4個、帆立照焼 4個、紅鮭スモーク 4枚、花形人参煮 1個
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