日本各地のおせち

仙台<鐘崎>おせち料理2選!

昭和22年の創業以来、「おいしいもの、本当によいもの」を追求し続けている仙台名物笹かまぼこ一筋に歩み続ける老舗「かまぼこの鐘崎」。

「鐘崎」がお届けするおせち重は、新しい年を寿ぐ食卓にふさわしい「華やかさ」「美しさ」に加え、「おいしさ」「食べやすさ」にもこだわったおせちです。

一品一品を吟味しながら、丹精込めて作り上げた創業75年の老舗「鐘崎」のおせち料理をご賞味ください。

仙台<鐘崎>迎春乃宴 三段重

鐘崎オリジナルの紅白蒲鉾・伊達巻・昆布巻・七宝焼をはじめ、和洋折衷の多彩なおせち料理。個性的な六角形の器が、料理の華やかさを演出しています。
お子様からご年配の方までご家族揃って楽しめるセット!



【商品内容】
おせちのタイプ 和洋タイプ
内 容 3〜4人前、全39品目
限定数量 70個
お重サイズ 約19.3×22.3×5.2(cm)×3段
お値段 23,220円(税・送料込)
お届け日 2021年12月30日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月15日(要冷凍)※解凍後1日(要冷蔵)
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<鐘崎>迎春乃宴 三段重の献立内容

≪壱の重 14品≫
いか黄金和え 25g、昆布巻 4、蒲鉾(紅) 2、蒲鉾(白) 2、黒豆(金箔のせ) 30g、帆立明太子和え 25g、伊達巻 4、栗金団(栗2個) 30g、蛸照焼 2、紅白なます 45g、いくら醤油漬 5g、有頭海老 3、紅白結び餅 1、鰆西京焼 3
≪弐の重 14品≫
ロブスターテルミドール 2、ローストビーフ(タレ付) 4、海老煮(レモンスライス) 3、きびなごのマリネ 50g、白身魚のエスカベッシュ 50g、オレンジピール 15g、若桃 1、ドライフルーツパパイヤ 3、金柑甘露煮 1、ロマネスコカリフラワー 4、サーモントラウトバラ造り 1、チーズダイスマヨ 20g、海老とブロッコリーのテリーヌ 2、カニと香草のテリーヌ 2
≪参の重 12品≫
帆立照焼 4、七宝焼 3、旨煮鱈子 30g、かに爪さつま揚げ 3、烏賊松笠雲丹焼 2、炭火若鶏きじ焼 3、胡麻ポテト 3、花餅手鞠 3、若桃 1、海老錦糸しんじょ 4、ヤリイカ姿煮 2、合鴨燻製 3

仙台<鐘崎>オードブルおせち「華宴」

紅白の蒲鉾、伊達巻、昆布巻、七宝焼といった鐘崎自慢の味に、日本酒にもワインにも合う和洋中のお料理。
おいしいものをちょっとずつ、多彩に詰め合わせた、宝石箱のようなオードブル。



【商品内容】
おせちのタイプ 和洋中タイプ
内 容 2〜3人前、全36品目
限定数量 70個
お重サイズ 約30×30×5(cm)×1段
お値段 19,440円(税・送料込)
お届け日 2021年12月30日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月15日(要冷凍)※解凍後1日(要冷蔵)
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<鐘崎>オードブルおせち「華宴」の献立内容

≪壱の重 36品≫
紅鮭のミルフィーユ ケッパー添え 4、七宝焼 3、烏賊黄金和え 25g、ローストビーフ 3、ゴマポテト 3、花餅桃 2、金団餡 70g、寿栗甘露煮 1、錦糸卵の海老しんじょ 4、旨煮鱈子 35g、牛タン燻製 35g、鮭西京焼 2、カシューナッツ飴炊き 40g、紅白結び餅 1、白身魚のエスカベッシュ 35g、蒲鉾(紅) 1、蒲鉾(白) 1、数の子 4、有頭海老煮 3、伊達巻 3、海の幸マリネ地中海風 40g、筍と菜の花の梅肉和え 40g、昆布巻 3、帆立明太子和え 25g、帆立燻製のグリルバジルソース掛け 3、切干大根 40g、アスパラわさび 2、苺ロールケーキ 3、紅白なます 35g、ずわい棒 2、鰆西京焼 2、合鴨燻製 3、烏賊松笠雲丹和え 2、黒豆 50g、ちょろぎ(紅) 1、黄金寄しんじょ 4

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