ホテルのおせち

東京<ホテルオークラ>おせち料理2選!

ホテルオークラは、1962年(昭和37年)の創業以来、各国の要人や賓客をもてなしてきた日本屈指のホテルとして、世界に知られる名門です。

洗練された細やかなおもてなしの心と、美食を追求してきた伝統あるホテルの和洋おせち料理をご紹介します。

東京<ホテルオークラ>和洋おせち二段重

山海のご馳走で2023年の美味はじめ。
彩りあざやか、オークラの味盛り合わせ。
伝統の味わいで豊かなお正月のひとときをお過ごしください。

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋タイプ
内 容 2〜3人前、全30品目
限定数量 90個
お重サイズ 約19.5×19.5×5(cm)×2段
お値段 25,380円(税・送料込)
お届け日 2022年12月29日
注文締切日 2022年12月13日19時
賞味・消費期限 2023年1月3日 (要冷凍)
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<ホテルオークラ>和洋おせち二段重の献立内容

≪壱の重 18品≫
紅白市松かまぼこ 3個、田つくり 10g、黒豆 30g、伊達寿 2個、手まり餅 1個、鱈子昆布煮 15g、なます 30g、きんとん 80g、栗甘露煮 2切、三本松 4個、いくら 25g、鰊のりんご煮 3個、湯葉含め煮 20g、秋鮭の昆布巻 3個、銀鮭塩焼 2個、数の子 3切、牛蒡田舎煮 25g、ボイル海老 3尾

≪弐の重 12品≫
羊肉のウエリントン風 3個、トラウトサーモンスモーク 3枚、パーナ貝スモーク 3個、エビサフランテリーヌ海藻添え 3個、生ハムマリネ 45g、ローストビーフ 3枚、エビとイカのジェノベーゼ 35g、ブイヤベースゼリー海藻添え 3個、ホタテスモークマリネ 3個、海老スモーク 3個、パテドカンパーニュ 3個、プラム 2個

東京<ホテルオークラ>和洋おせち一段重(冷凍)

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋タイプ
内 容 2〜3人前、全24品目
限定数量 180個
お重サイズ 約22×27×4.5(cm)×1段
お値段 16,200円(税・送料込)
お届け日 2022年12月29日
注文締切日 2022年12月13日19時
賞味・消費期限 2023年1月3日 (要冷凍)
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<ホテルオークラ>和洋おせち一段重の献立内容

≪壱の重 24品≫
紅白市松かまぼこ 3個、黒豆 45g、きんとん 45g、栗甘露煮 2切、ボイル海老 3尾、柚子伊達巻 3個、鰆の味噌柚庵焼 3個、鱈子昆布煮 20g、紅白梅型餅 各1個、鰊の昆布巻 3個、いくら 20g、椎茸旨煮 3切、パテドカンパーニュ 3個、エビサフランテリーヌ 3個、合鴨コンフィスライス 3枚、ガルバンゾー 15g、プラム 3個、海の幸海藻テリーヌ 3個、野菜マリネ 35g、トラウトサーモンスモーク 3枚、パーナ貝スモーク 3個、スタッフドオリーブ 2個、魚介のマリネサフラン風味 50g、タコのジェノベーゼ 45g

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