創業100年を超える、日本を代表するホテルチェーン、プリンスホテルは西武ホールディングス子会社のホテル・レジャー事業会社である株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドが運営するホテルブランド。
西武グループに属し、国内のホテル・レジャー業界で最大の規模を誇ります。
ホテルのおせち料理は、和洋中バラエティに富んだ食材を、総料理長監修のもと仕上げ、オリジナルレシピも入れ込み、彩り鮮やかに仕上がっています。
東京＜プリンスホテルズ＆リゾーツ＞和洋中おせち三段重
【商品内容】
| おせちのタイプ | 和洋中タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 3～4人前、全34品目 |
| お重サイズ | 約17.1×17.1×5(cm)×3段 |
| お値段 | 27,000円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月30日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月31日（要冷凍）※解凍後3日（要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 離島・諸島 |
＜プリンスホテルズ＆リゾーツ＞和洋中おせち三段重の献立内容
≪壱の重 14品≫
鶏山椒焼 40ｇ、若桃甘露煮 1ヶ、黒豆煮 35ｇ、花型麩 1ヶ、たたきごぼう 35ｇ、てまり餅 1ヶ、紅白蒲鉾 4ヶ、紅白なます 40ｇ、いくら醤油漬 3ｇ、鳴門金時芋きんとん 60ｇ、渋皮栗の甘露煮 1ヶ、田作り 5ｇ、真鯛の西京焼 3ヶ、お祝い海老煮 3ヶ
≪弐の重 10品≫
帆立と香草のテリーヌ オーロラソース 3ヶ、ローストビーフ レフォール香るグレービーソース 3ヶ、合鴨パストラミ 3枚、ブロッコリーのコンソメ煮 5ｇ、オリーブとモッツアレラのマリネ 40ｇ、スモークサーモントラウト ケッパー添え 3枚、タコのバジルソース 45ｇ、テリーヌドカンパーニュ 3枚、マンゴーのチーズデザート 1ケ、鶏肉ときのこのトマトソース 50ｇ
≪参の重 10品≫
たけのこの醤油煮 3ケ、椎茸の醤油煮 3ケ、カニ爪しんじょ 甘酢あん 3ケ、海老のチリソース 3尾、いかのチリソース 3ヶ、豚肉の黒胡椒炒め インゲン添え 60ｇ、胡瓜の甘酢漬 30ｇ、中華くらげ 45ｇ、青ザーサイ 25ｇ、チャーシュー 45ｇ
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