創業110年を数える一冨士ケータリング株式会社。
事業内容は、お弁当ケータリング・おせち・給食・病院食事業などへのケータリングサービスを展開しています。
明治34年の創業以来、旅行会社や劇場、百貨店などから愛される「大阪の味」を伝え続ける「一冨士」が吟味しつくした正統の味わいのおせちをお楽しみください。
大阪＜一冨士＞かささぎ 鯛付き
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 4人前、全36品目 |
| 限定数量 | 80個 |
| お重サイズ | 約22×22×5(cm)×3 + 鯛重段 |
| お値段 | 21,600円(税・送料込) |
| お届け日 | 2021年12月31日 |
| 注文締切日 | 2021年12月14日19時 |
| 賞味・消費期限 | 2022年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜一冨士＞かささぎ 鯛付きの献立内容
≪壱の重≫
伊達巻3切、有頭海老煮4尾、昆布巻4本、唐芋ごま甘露煮6個、黒糖ローストポーク4切、パストラミビーフ20g、数の子4切、いくら醤油漬20g、ひよこ豆20g、かつおクルミ50g、若桃の甘露煮3個
≪弐の重≫
しいたけ焚4枚、紅白かまぼこ5切、綱糸こんにゃく焚4本、ふき焚4本、筍焚4個、金時人参焚4個、丹波黒豆60g、れんこん焚4枚、魚卵の旨煮40g、胡麻和えたたき牛蒡20g、松笠くわい焚4個、紅白生酢70g、酢さごし4切
≪参の重≫
田作り20g、ままかり青菜巻4個、鶏もも肉照焼4切、豚角煮4個、鮭西京焼4切、蛸旨煮3切、てまり餅2個、鱈の旨煮4切、栗きんとん70g、笹団子2個、焼き目入り出し巻き卵2個
大阪＜一冨士＞祝宴三段重
| おせちのタイプ | 和洋タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 3人前、全34品目 |
| 限定数量 | 180個 |
| お重サイズ | 約19.8×19.8×4.6(cm)×3段 |
| お値段 | 16,200円(税・送料込) |
| お届け日 | 2021年12月31日 |
| 注文締切日 | 2021年12月14日19時 |
| 賞味・消費期限 | 2022年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜一冨士＞祝宴三段重の献立内容
≪壱の重≫
鶏もも肉照焼3切、胡麻和えたたき牛蒡40g、伊達巻3切、鮭西京焼3切、有頭海老煮3尾、てまり餅3個、田作り10g、いくら醤油漬20g、数の子3切、栗きんとん70g
≪弐の重≫
豚角煮3切、小海老の魚卵和え15g、若桃の甘露煮3個、鶏もも肉のトマト＆バジル3切、サーモンのテリーヌ3切、海老とウニのテリーヌ3切、豚ももベーコンスライス3切、ローストビーフ（ソース付き）3切、パストラミビーフ15g、レザンアルメット3切、マーブルチーズ3切
≪参の重≫
しいたけ焚3枚、紅白かまぼこ4切、かつおクルミ15g、黒豆20g、ひよこ豆20g、唐芋ごま甘露煮3個、笹団子3個、紅白生酢（なたまめの花添え）50g、葉付金柑3個、鱈の旨煮3切、松葉梅ゼリー1個、昆布巻3本、鳴門金時旨煮3切
大阪＜一冨士＞うぐいす二段重
| おせちのタイプ | 和洋タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2人前、全30品目 |
| 限定数量 | 330個 |
| お重サイズ | 約19.8×19.8×4.6(cm)×2段 |
| お値段 | 10,800円(税・送料込) |
| お届け日 | 2021年12月31日 |
| 注文締切日 | 2021年12月14日19時 |
| 賞味・消費期限 | 2022年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜一冨士＞うぐいす二段重の献立内容
≪壱の重≫
鱈の旨煮2切、田作り15g、てまり餅2個、唐芋ごま甘露煮4個、鮭西京焼2切、若桃の甘露煮2個、小海老の魚卵和え15g、有頭海老煮2尾、数の子2切、伊達巻2切、笹団子2個、鶏もも肉照焼2切
≪弐の重≫
栗きんとん30g、胡麻和えたたき牛蒡20g、黒豆20g、紅白生酢20g、ひよこ豆20g、かつおクルミ15g、紅白かまぼこ2切、にしん昆布巻2切、魚卵の旨煮20g、しいたけ焚2枚、蛸旨煮2切、豚ももベーコンスライス4切、豚角煮2切、松葉梅ゼリー1本、ローズサーモン1個、レザンアルメット2切、サーモンのテリーヌ2切、パストラミビーフ15g
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