京都のおせち

京都<ぎをん や満文>おせち料理2選!

昔ながらの情緒が漂う京都祇園の一角に佇む心を込めた本格的な京の味覚を堪能させてくれる「ぎをん や満文 青木庵」。

「今日の心。京の心」”移りゆく人の心情に寄り添うような、繊細なお料理をご提供する”ということを心がけている名店のおせちを紹介します。

京都<ぎをん や満文>や満文一人前おせち

祇園や満文監修の一人前個食重を4段分重ねています。 21品とボリュームもあり、彩り豊かに高級食材を盛り込んだおせち。

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 1人前×4、全21品目
限定数量 100個
お重サイズ 約14.6×14.6×6.3(cm)×1段×4段
お値段 19,872円(税・送料込)
お届け日 2021年12月30日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月31日(要冷凍) ※解凍後1日
配送不可地域 離島・諸島

や満文一人前おせちの献立内容

≪壱の重(1人前) 21品≫×4人前
穂付筍 1切、椎茸旨煮 1枚、市松錦糸巻 1切、花型高野 1個、重ね鯛昆布〆 1切、紅白なます日向夏風味 15g、かに風味水車巻 1切、サーモン錦糸巻 1切、真鯛西京焼 1切、日向夏網笠 1個、焼帆立 1個、伊達巻 1枚、黒豆煮 30g、金柑 1個、虎柄栗甘露煮 1個、味付数の子 1切、海老の旨煮 1尾、味付子持昆布 1枚、いか印籠焼 1切、彩り蒲鉾 1切、昆布巻 1個

京都<ぎをん や満文>迎春おせち

ボリュームにこだわり8.5寸(25.8cm)のお重3段に詰合せました。3世代で楽しめる和洋中のおせち。

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋中タイプ
内 容 3〜5人前、全58品目
限定数量 500個
お重サイズ 約25.8×25.8×5.1(cm)×3段
お値段 16,200円(税・送料込)
お届け日 2021年12月30日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月31日(要冷凍) ※解凍後1日
配送不可地域 沖縄県、その他離島・諸島

<ぎをん や満文>迎春おせちの献立内容

≪壱の重≫
味付焼筍×3、焼き湯葉巻×3、梅麩×2、椎茸柚子煮×3、たたきごぼう×5、鳴門金時芋レモン煮×3、小鯛俵焼×3、田作り煮7g、扇寿かまぼこ×3、帆立照焼×3、真鱈子旨煮×3、ロブスター、伊達巻×3、笹餅巾着よもぎ×3、日向夏ゼリー×3、豚角煮風40g、練りきんとん90g、渋皮栗甘露煮×3、ブリ照焼×3、黒豆煮(金箔付)60g、手まり餅
≪弐の重≫
チキンテリーヌ×4、合鴨スモーク×3、たこバジルソース和え30g、パイナップルブレッド×3、若桃甘露煮×3、サーモンの彩りテリーヌ×3、チーズ入ドック×3、スイーツキューブ(紅白ミルク・マンゴー)、鶏チーズ焼×3、蟹爪テリーヌ(マヨネーズソース)×2、蟹爪テリーヌ(オーロラソース)、ガトーショコラ×3、蟹グラタン、オニオンマリネ60g、スモークサーモントラウト×4、ライプオリーブ×3、クリーム包み×3、ローストビーフ70g
≪参の重≫
サーモントラウト香草焼×3、市松錦糸巻×3、にしん昆布巻×3、金柑甘露煮×2、寿高野豆腐×3、子持昆布×4、彩なます25g、海老の旨煮×5、紅白なます(日向夏風味)25g、いくら醤油漬5g、ミックスマリネ40g、ハンバーグ×3、ブロッコリー(コンソメ風味)、チキンロール×3、松前漬40g、くらげの酢の物(中華風)30g、帆立生姜和え30g、くるみ甘露煮25g、胡麻団子×3

や満文のおせち:関連ページ

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