ホテルのおせち

神戸<ANAクラウンプラザホテル神戸>おせち料理3選!

「ANAクラウンプラザホテル神戸」は、新幹線「新神戸駅」に直結、神戸の絶景を誇る37階建ての高層ランドマークホテル。

ANAクラウンプラザホテル神戸のおせち料理は、美食を追求する料理人の目にかなった食材のみをふんだんに使用。

新年を迎えるにふさわしい料理の数々を、是非ご賞味ください。

神戸<ANAクラウンプラザホテル神戸>和洋中おせち三段重

料理人の目にかなった食材のみをふんだんに使用した、新年を迎えるのにふさわしい料理の数々をご堪能ください。

【商品内容】
おせちのタイプ 和洋中タイプ
内 容 3〜4人前、全58品目
限定数量 45個
お重サイズ 約21×21×5.3(cm)×3段
お値段 32,040円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 離島・諸島

<ANAクラウンプラザホテル神戸>和洋中おせち三段重の献立内容

≪壱の重 25品≫
伊達巻 4枚、鮎土佐煮 4切、小川巻 4枚、国産焼車海老 4尾、筍旨煮 4切、叩きごぼう胡麻酢和え 3本、真鯛きずし金箔紙包み 4個、椎茸艶煮 4枚、天然ぶり西京焼 4切、海老のなごみ巻 2切、ほうれん草のなごみ巻 2切、粒餡餅杉板包み 4個、黒豆 40g、栗甘露煮 4個、紋甲イカ松笠雲丹焼 4個、餅玉ちらし 1串、昆布巻 4本、穴子八幡巻 4切、わかさぎの胡麻和え 5g、数の子 4本、蕗ひすい煮 4本、松前漬 25g、金時人参ねじり梅 2個、紅白なます日向夏風味 20g、いくら 5g
≪弐の重 17品≫
イタヤ貝と魚卵の柚子マリネ 30g、白エビマリネ 20g、サーモントラウトとほうれん草のテリーヌ 4切、宮崎鶏チーズ焼 4切、クランベリーポーク 4切、パンプキンクリームチーズ 4切、ブロッコリーのバジル香味 4個、合鴨パストラミ 4切、フォアグラムース 1個、グリーンオリーブ 2個、ブラックオリーブ 2個、アカウオのエスカベッシュ 梅風味 4個、エビとアスパラガスのテリーヌ 4切、ビーフテリーヌ 4切、カニクリームのパイ包み 4切、スモークサーモンとチーズのロール 4個、オニオンマリネ 20g
≪参の重 16品≫
枝豆とわかめの中華風 30g、牛タン角煮 40g、鶏もも肉の四川風 4個、クコの実 1g、鳴門の黒胡麻金時 4個、蜜糖合桃 20g、海老のチリソース 4尾、焼豚 4枚、子持昆布紹興酒風味 4個、イカゲソの中華風 30g、中華風焼帆立 4個、小松菜と胡麻の和え物 20g、肉団子 4個、蒸し鶏とクラゲの中華和え 40g、若桃の甘露煮 2個、ズワイ蟹の柚子香り漬 4本

神戸<ANAクラウンプラザホテル神戸>洋風おせち一段重

新春を寿ぐにふさわしい料理の数々がぎっしりと詰まった、見た目も華やかな洋風一段重。

【商品内容】
おせちのタイプ 洋風タイプ
内 容 2〜3人前、全26品目
限定数量 65個
お重サイズ 約20×29.5×5.5(cm)×1段
お値段 18,000円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 離島・諸島

<ANAクラウンプラザホテル神戸>洋風おせち一段重の献立内容

≪壱の重 26品≫
ショコラテリーヌ 3切、スイートポテト 3切、空豆 2個、タコのマリネ 3切、帆立貝柱のグリル 3粒、スモークサーモンチーズ 3個、カニクリームのパイ包み 3切、さつま芋ペースト 25g、ブランデーマロン 3粒、十勝ハーブ牛のローストビーフ 1個、鶏とアスパラガスのカレー風味 3切、セミドライソーセージチーズ 3切、紅白かまぼこ 3切、くるみのメープルシロップ 30g、有頭海老 3尾、ブロッコリーのバジル香味 2個、合鴨野菜ロール 3切、タラのマリネ 20g、ドライトマト赤ワイン煮 3個、若桃コンポート 2個、チキンパストラミ 3切、貝の彩りサラダ わさび風味 20g、アプリコット 3粒、栗入り洋風伊達巻 3切、ぶどう豆ワイン煮 45g、水晶梅串 1串

神戸<ANAクラウンプラザホテル神戸>洋風個食おせち2客セット

おひとりからでもいただける「個食おせち」の二客セット。 それぞれのお重に蓋を用意しているので、お正月のご来客にも最適です。

【商品内容】
おせちのタイプ 洋風タイプ
内 容 2人前、全24品目
限定数量 110個
お重サイズ 約18×18×4.5(cm)×2段
お値段 14,760円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 離島・諸島

<ANAクラウンプラザホテル神戸>洋風個食おせち2客セットの献立内容

≪壱の重 24品≫
生ハムのオニオンマリネ 15g、合鴨のアリュメットパイ 1切、ビーフテリーヌ 1切、フォアグラテリーヌ 1切、サーモンと帆立のテリーヌ 1枚、紅ズワイ蟹とかぼちゃのクリーム 1枚、帆立と香草のテリーヌ 1切、姫鯛香草グリル 1個、空豆 2個、スモークパーナ貝 1個、カニ爪のホワイトソース 1個、ぶどう豆ワイン煮 10g、スイートポテトのレモン煮 2本、スモークサーモントラウト 1枚、スモークシュリンプ 3尾、魚卵の芥子マヨネーズ和え 30g、タコのバジルソース 30g、ブロッコリーのバジル香味 2個、マンゴームースとハム 1本、クリームチーズとベーコン 1切、スモークビーフ 1枚、ドライトマト赤ワイン煮 1個、紫芋のスイートポテト 3切、くるみのメープルシロップ 10g
≪弐の重 24品≫
壱の重と同じ内容で、計2段。

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