名料亭のおせち

松江<大根島 日本庭園 「由志園」>おせち料理

牡丹(ぼたん ボタン)と 高麗人蔘の里「大根島 由志園」。1万坪の日本庭園に花咲く牡丹や花々を眺めながら滋味豊かな郷土料理が堪能できます。

山陰最大級の池泉回遊式日本庭園を有する由志園の料亭で、滋味豊かな郷土食材を使ったおせち料理をお楽しみください。

松江<大根島 日本庭園 「由志園」>和風おせち

【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 4〜5人前、全34品目
限定数量 50個
お重サイズ 約24.2×24.2×4.3(cm)×2段
お値段 27,540円(税・送料込)
お届け日 2021年12月31日
注文締切日 2021年12月14日19時
賞味・消費期限 2022年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<大根島 日本庭園 「由志園」>和風おせちの献立内容

≪壱の重 16品≫
竹筒入り黒豆 1点、ローストビーフ 5点、柚子釜入・紅白なます 1点、豚黒胡椒焼 5点、青梅甘露煮 5点、有頭海老朝日煮 5点、干支丸十 5点、数の子土佐漬け 5点、鮎山椒煮 5点、酢花蓮根 5点、鮑柔らか煮 5点、唐千寿烏賊包み 5点、赤貝旨煮 1点、公魚昆布巻 5点、紅白蒲鉾 5点、牡丹百合根 5点
≪弐の重 18品≫
亀甲里芋 5点、棒鱈 5点、穂付筍旨煮 5点、松笠慈姑 5点、厚焼玉子 5点、渋皮栗甘露煮 5点、網笠柚子 5点、叩き牛蒡 1点、小蛸柔らか煮 5点、梅花人参 5点、田作り 1点、サーモン黄金巻 5点、鯖酢〆 5点、くるみ甘露煮 1点、鰆西京焼き 5点、大山鶏松月 5点、鴨ロース 5点、椎茸旨煮 5点

由志園のおせち:関連ページ

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