京都＜智積院茶寮 桔梗＞おせち料理

智積院（ちしゃくいん）は、京都市東山区にある、真言宗智山派の総本山の寺院です。

智積院内の唯一の「茶寮」である「桔梗」は、学山智山の伝統ある空間の中で、誰もがホッと一息できる、癒しの空間を提供しています。

和の美味を盛り込んだおせち料理をお試しください。

京都＜智積院茶寮 桔梗＞三段重おせち

四季折々、様々な草花で彩られる智積院。
季節の味わいと彩りを一品一品に織り込んだ「京のおせち」。

おせちのタイプ	和風タイプ
内　容	3〜4人前、全47品目
お重サイズ	約21×21×5(cm)×3段
お値段	31,000円(税・送料込)
お届け日	12月31日
賞味・消費期限	2024年1月1日23時（※要冷蔵）
配送不可地域	北海道、沖縄県、その他離島・諸島

＜智積院茶寮 桔梗＞三段重おせちの献立内容

≪壱の重 13品≫
黒豆金箔 40g、紅白錦糸巻 3切、鰆西京焼 3切、紅白なます 25ｇ、いくら醤油漬け 10g、伊達巻 4切、海老艶煮 4尾、紅白蒲鉾 市松 4枚、田作り 8ｇ、紅鮭昆布巻き 3個、ばい貝旨煮 3個、数の子 4切、サーモントラウト西京焼 3切

≪弐の重 16品≫
笹巻麩 3個、紅イモきんとん 50ｇ、栗甘露煮 1個、さつまいもレモン煮 3切、若桃甘露煮 4個、杏子やわらか煮 3個、手まり餅 3個、菊花くらくら和え 40g、真だら子うま煮 4個、柚子柿 4切、射込み高野 4切、蛸足煮付け 2個、信田三色巻 4個、花こんにゃく赤 2個、花こんにゃく白 2個、梅麩 2個

≪参の重 18品≫
杉板小餅 4個、ほうれん草田楽 2個、里芋松葉串 2個、金柑蜜煮 3個、くるみ飴炊き 30ｇ、一口焼き湯葉 4切、ニシン一口巻き昆布 4個、赤梅甘露 4個、たたき牛蒡 8本、梅人参 2個、椎茸旨煮 4個、ごまポテト 4個、筍煮 4個、湯葉の八幡巻き 4切、烏賊黄金焼き 4切、花餅（紅梅） 2個、花餅（白梅） 2個、小豆 8粒

おせちをジャンルから選ぶ

京都のおせち

名料亭のおせち

中華のおせち

ホテルのおせち

レストランのおせち

日本各地のおせち

名旅館のおせち

この記事をお気に入り