福井の老舗「一乃松」では、越前の新鮮な海の幸を中心に、旬の食材を丁寧に仕上げる季節の料理を味わうことができます。
地元の食材は勿論、全国各地の厳選した旬な素材にとことんこだわり、これまで培った技と心意気で「日本料理」という作品を創る名店です。
四季折々の料理を堪能できる名高き「福の井一乃松」の選び抜いた素材を生かした上品な料理を、彩りゆたかに詰め合わせたおせち料理をご紹介します。
福井＜日本料理一乃松＞福おせち和風三段重
海の幸山の幸豊かな福井の地に店を構える日本料理一乃松。
地元を中心とした旬の食材を使い、その美しさを引き出し、想いを込めておもてなしするおせち。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 4〜5人前、全44品目 |
| お重サイズ | 約20.2×20.2×5.7(cm)×3段 |
| お値段 | 35,860円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜日本料理一乃松＞福おせち和風三段重の献立内容
≪壱の重 18品≫
あわび柔らか煮 1、味付数の子 4、牛笹巻 4、梅人参煮 1、ほたて照焼き 5、丸十レモン煮 4、海老艶煮 3、合鴨ロース 3、金柑甘露煮 2、鶏梅ごぼう巻 2、いか黄金焼 4、いくら醤油漬 20g、紅白なます 50g、鯛竜皮巻 4、一口昆布巻 8、かつおくるみ 40g、南瓜ふくさ焼 6、梅麩煮 1
≪弐の重 13品≫
伊達巻 4、（金柑甘露煮）5、紅白かまぼこ 5、蓮根柚子マリネ 20g、若桃甘露煮 4、棒だら 50g、豚肉二色巻 5、ホタテ梅肉和え 65g、梅貝旨煮 4、（梅麩煮）1、芋きんとん 50g、栗甘露煮 3、黒豆煮 50g、〆鯖 8、田作り 30g
≪参の重 13品≫
信田三色巻 8、にしん昆布巻 5、八幡こんにゃく 3、（梅人参煮）2、絹さや煮4、赤魚西京焼き 4、射込牛蒡 4、豚肉市松3、ぶり照焼 4、松葉だこ旨煮4、（梅麩煮）1、焼鳥つくね 3、茶巾煮 3、小袖昆布巻 4、黒豚ごぼう巻 5
福井＜日本料理一乃松＞福おせち和風二段重
海の幸山の幸豊かな福井の地に店を構える日本料理一乃松。
地元を中心とした旬の食材を使い、その美しさを引き出し、想いを込めておもてなしするおせち。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2〜3人前、全44品目 |
| お重サイズ | 約20.2×20.2×5.7(cm)×2段 |
| お値段 | 25,060円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、青森県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜日本料理一乃松＞福おせち和風二段重の献立内容
≪壱の重 25品≫
紅白かまぼこ 2、若桃甘露煮 2、牛笹巻 2、梅貝旨煮 2、伊達巻 3、かつおくるみ 20g、丸十レモン煮 2、合鴨ロース 2、いか黄金焼 3、帆刺黄金松前 40g、花百合根甘露 1、海老艶煮 2、金柑甘露煮 2、たたきごぼう 25g、一口昆布巻き 3、棒だら 40g、栗甘露煮 2、芋きんとん 50g、いくら醤油漬 10g、紅白なます 35g、れんこん柚子マリネ 35g、黒豆煮 45g、鶏梅ごぼう巻 2、ぶりの照焼き 2、田作り 20g
≪弐の重 19品≫
あわび柔らか煮 1 、茶巾煮 2、ほたて照焼き 5、射込牛蒡 2、梅麩煮 2、にしん幽庵焼 3、赤魚西京焼き 3、寿高野豆腐煮 2、松葉だこ旨煮 3、さつま芋甘露煮六角 1.5、梅人参煮 2、巻き湯葉 3、味付数の子 3、小袖昆布巻 4、かつお薫やわらか煮 3、信田三色巻 4、こはだかぶら漬け 30g、焼鳥つくね 3、豚肉二色巻 3
福井＜日本料理一乃松＞福おせち和風一段重
海の幸山の幸豊かな福井の地に店を構える日本料理一乃松。
地元を中心とした旬の食材を使い、その美しさを引き出し、想いを込めておもてなしするおせち。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2人前、全27品目 |
| お重サイズ | 約20.2×20.2×5.7(cm)×1段 |
| お値段 | 13,180円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、青森県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜日本料理一乃松＞福おせち和風一段重の献立内容
≪壱の重 27品≫
伊達巻 2、棒だら 35g、合鴨ロース 2、金柑甘露煮 2、鶏梅ごぼう巻 2、八幡こんにゃく煮 2、若桃甘露煮 2、ぶり照焼き 2、丸十レモン煮 2、紅白かまぼこ 2、一口昆布巻 2、たたきごぼう 15g、茶巾煮 2、梅麩煮 1、あわび柔らか煮 1、牛笹巻 2、海老艶煮 2、椎茸旨煮 2、黒豆煮 35g、芋きんとん 35g 、栗甘露煮1/2×2、鯛竜皮巻 2、れんこん柚子マリネ 25g、いくら醤油漬 10g、紅白なます 25g、味付数の子 1、かつおくるみ 25g
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