松江城のお殿様である松平不昧公の教え「客のこころになりて亭主せよ」を社訓に創業130余年の「皆美館」。
そして棟方志功、松本清張などの多くの著名人も来泊した、玉造温泉の旅館「佳翠苑皆美」。
老舗料亭旅館、皆美の総料理長が山陰の食材を用いた伝承のおせち二段重を是非ご賞味ください。
このページでわかる情報
島根＜佳翠苑 皆美＞おせち二段重
出雲の国から創業130余年、老舗旅館が手掛ける本格和風おせち二段。
【商品内容】
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2〜3人前、全28品目 |
| お重サイズ | 約19.5×19.5×5.5(cm)×2段 |
| お値段 | 25,920円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（23時/要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜佳翠苑 皆美＞おせち二段重の献立内容
黒豆 60ｇ、千代呂木紅白 2、紅白かまぼこ 4、数の子醤油漬け 6、イクラの醤油漬け 50g、昆布巻き 5、子持ち鮎甘露煮 2、編み笠柚子 2、蛸柔らか煮 2、伊達巻 2、十六島海苔山葵 30g、烏賊数の子和え 30g、田作り 20g、小鯛の笹漬け 3、はじかみ 2
鰈幽庵焼き 2、黄金金柑 2、鮭西京焼き 2、鰻山椒焼き 2、奥出雲豚ベーコン 2、車海老旨煮 2、合鴨ロースト 2、梅花餅 2、烏賊黄金焼き 2、貝柱山椒煮 3、ずわい蟹の生酢 6、島根和牛ロースト 5、スモークサーモン 6
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