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兵庫<神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ>おせち料理

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1992年6月25日に開業し、本年で開業31周年を迎えた「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」。

ミシュランガイドで“最上級の快適”を示す4パビリオンを6年連続で獲得した港町・神戸を代表するラグジュアリーホテルです。

西洋の機能性に日本の良き伝統「和のおもてなし」を織り込んだ、異国と日本の文化が出逢い混じり合う地「神戸」にふさわしい日本らしい情緒を纏ったホテルを目指しています。

兵庫<神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ>洋風おせち一段重

厳選した兵庫五国の食材を織り交ぜ丁寧に調理した神戸ベイシェラトンホテルならではの洋風おせち料理。


【商品内容】
おせちのタイプ 洋風タイプ
内 容 2〜3人前、全27品目
お重サイズ 約25×25×8.5(cm)×1段
お値段 18,360円(税・送料込)
お届け日 12月31日
賞味・消費期限 2024年1月1日(23時/要冷蔵)
配送不可地域 北海道、岩手県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ>洋風おせち一段重の献立内容

≪壱の重 27品≫
姫路しらさぎサーモン 灘の酒粕焼 2切、スモークサーモン 4枚、アボカドサーモン寄せ 2切、味付け数の子 3切、有頭海老旨煮 3尾、彩り餅 1個、田作り 10g、赤魚のバジルソース 3切、手まり湯葉 3個、真だら子旨煮 3切、イカの松笠炙り 雲丹ソース 4切、甘海老のサラダ仕立て 30g、ローストビーフ 5枚、合鴨スモーク 3切、豚のころ煮 六甲味噌風味 4個、ベーコンとパプリカのキッシュ 3切、小鯛西京焼 3個、塩トマト甘納豆 5個、但馬味鶏のコンフィ ハーブ風味 4切、丹波黒豆金箔 25g、葉付金柑 1個、栗豚のローストポーク 3切、味わいモモハム 1切、オリーブマリネのペッパードロップ添え 8個、鶏もも肉のチーズピカタ 3切、ロマネスコカリフラワー 3個、淡路玉葱と赤キャベツのブレゼ 35g

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