三重鳥羽＜戸田家＞おせち料理｜JTB特選料亭おせち通販予約ガイド【2024年版】

伊勢志摩鳥羽の温泉宿「戸田家」は天保元年(1830年)創業。

伊勢湾を一望でき、貸切・野天・足湯など、多種多様なお風呂で湯巡りができる落ち着いた温泉宿です。

すばらしい景観と緑にかこまれた立地の中で、洗練された料理と行き届いたサービスが評判の戸田家のおせち料理をご紹介します。

このページでわかる情報

三重鳥羽＜戸田家＞御食つ国厳選宝船おせち三段重
1. ＜戸田家＞御食つ国厳選宝船おせち三段重の献立内容
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三重鳥羽＜戸田家＞御食つ国厳選宝船おせち三段重

お正月を華やかに彩る、縁起にちなんだ品々を満載！
伝統的なおせち料理と洋の食材を融合させ、戸田家ならではのこだわりの三重県産食材を加えた和洋折衷おせち。

おせちのタイプ	和洋タイプ
内　容	3〜4人前、全53品目
お重サイズ	約19.5×19.5×5(cm)×3段
お値段	28,000円(税・送料込)
お届け日	12月30日
賞味・消費期限	2024年1月31日（※要冷凍）解凍後2日（※要冷蔵）
配送不可地域	北海道、沖縄県、その他離島・諸島

＜戸田家＞御食つ国厳選宝船おせち三段重の献立内容

≪壱の重 16品≫
漁火紅葉漬 30ｇ、味付けいくら 10ｇ、真鯛きずし 3個、紅白なます 30ｇ、ぶどう豆金箔添え 25ｇ、三重県産伊勢海老 1尾、紅白丁呂木 2個、紅白蒲鉾 6切、サザエ磯焼き 1個、ﾌﾞﾘ照焼き 3切、穴子八幡巻 3切、戸田家きんとん 1ケ、あしらい空豆 1個、寿昆布扇子 1枚、海恵漬 40ｇ、くこの実 2粒

≪弐の重 21品≫
笹餅巾着よもぎ 3個、鮑やわらか煮 1個、たこ足煮付 3本、青のり酒盗 40ｇ、花餅紅梅 2個、小鯛笹漬 3枚、田作り煮 5ｇ、穂付筍 3切、一口昆布巻 3個、どんこ椎茸綾煮 3枚、てまり湯葉 3個、あしらい空豆 1個、てまり麩 1個、錦糸玉子巻 3切、たたき午蒡 5本、海老の旨煮 3本、数の子 3本、戸田家きんとん 1個、松前漬 30g、完熟金柑 1粒、伊達巻 3切

≪参の重 18品≫
ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ 3枚、ﾊﾟｰﾃｨｰﾃﾘｰﾇ 3枚、栗甘露煮 2個、杏子さわやか煮 1粒、若桃甘露 2個、くるみ甘露煮 30ｇ、シュリンプサラダ 40ｇ、たこのﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽ 35ｇ、鳴門金時芋レモン煮 3枚、スタッフドオリーブ 3個、伊勢鶏生ハム 3枚、サーモントラウトマリネケッパー添え 60g、柿市松 3切、合鴨スモーク 3枚、ドライトマトワイン煮 5粒、豚角煮オレンジソース 3個、三色ミニフルーツ串 3個、キャロットラペ 20g

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