仙台＜かまぼこの鐘崎＞おせち料理

株式会社鐘崎は、宮城県仙台市若林区に本社を置く、笹かまぼこなど食品加工品の製造販売を行う企業です。

昭和22年の創業以来、仙台名産「笹かまぼこ」一筋に歩んできた鐘崎の直営店は宮城県内には5ヶ所。

ここでは、仙台のお土産や贈り物としても人気が高い笹かまぼこを製造する鐘崎のおせち料理をご紹介します。

仙台＜かまぼこの鐘崎＞迎春乃宴 一段重

素材へのこだわりと伝統の技から生まれる「本物の味わい」おせち。

おせちのタイプ	和風タイプ
内　容	2〜3人前、全48品目
お重サイズ	約27.5×27.5×7(cm)×1段
お値段	23,760円(税・送料込)
お届け日	12月30日
賞味・消費期限	2024年1月15日（※要冷凍）※解凍後3日（要冷蔵）
配送不可地域	沖縄県、その他離島・諸島

＜かまぼこの鐘崎＞迎春乃宴 一段重の献立内容

≪壱の重 48品≫
子持ち昆布山海和え 50ｇ、伊達巻 3枚、ドライトマト赤ワイン煮 2個、金柑 2個、さつまロールパイ 2枚、牛肉笹包み 2個、たこのバジルソース 50ｇ、数の子 3本、にしん幽庵焼 3個、オーロラカスタード 2個、ローストポーク 2枚、胡桃松風トリュフ風味 2個、合鴨チーズ 2個、椎茸柚子煮 2枚、焼湯葉煮 3個、たたき牛蒡 2本、焼筍煮 2本、鱈子旨煮 2個、昆布巻 2個、豚肉奉書巻 3個、牛肉八幡巻 2個、柚子貝柱 50ｇ、鰆昆布締め 2個、柿巻ロール 2個、海老の旨煮 3尾、田作り煮 5ｇ、鮑煮 1個、昆布甘酢炊き 35ｇ、えびサラダ 50ｇ、こはだ粟漬 2枚、いくら 6ｇ、紅白なます日向夏風味 35ｇ、七宝焼 2枚、昆布巻蒲鉾 3枚、蒲鉾紅・白 各2枚、若桃甘露煮 2個、メープルくるみ 20ｇ、生ハムフロマージュ 2個、いか松笠白焼 2個、いか松笠黄金焼 2個、柚子酢だこ 2個、ブリ照焼 4枚、きんとん 55ｇ、渋皮栗甘露煮 1個、栗甘露煮 1個、焼帆立 3個、バイ貝甘煮 2個、黒豆 55ｇ

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