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福島磐梯熱海温泉<四季彩一力>おせち料理

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雄大な自然に抱かれた湯の郷・福島県磐梯熱海温泉。美しい山並みに囲まれた悠久の静けさ。猪苗代湖より流れ来る清流五百川。

その支流のおだやかな流れを懐に湛え、四季折々に美しい彩りを魅せる老舗旅館「四季彩一力」。

季節の旬が香る料理をはじめ、心身を優しくつつむ出湯、そして心ときめかすおもてなしの数々を満喫することができます。

創業百余年の老舗旅館のおもてなしのおせちをご紹介します。

福島磐梯熱海温泉<四季彩一力>新春おせち三段重

「福を重ねる」ように縁起のよいお重。郷土の味わいも添えて、清々しい気持ちで心込めて作ったおせち三段重。


【商品内容】
おせちのタイプ 和風タイプ
内 容 3〜4人前、全47品目
お重サイズ 約20.4×20.4×4.7(cm)×3段
お値段 50,000円(税・送料込)
お届け日 12月31日
賞味・消費期限 2024年1月1日23時
配送不可地域 北海道、山口県、福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

<四季彩一力>新春おせち三段重の献立内容

≪壱の重 17品≫
白髪海老、数の子土佐漬、本唐寿美、鮑福良煮、蛤雲丹焼き、田作り、青竹黒豆、柚子釜いくら、手綱寿司、曙蒲鉾、竹千社唐、金柑蜜煮、穴子八幡巻、花百合根梅肉、千代呂木、つく羽根、稲穂

≪弐の重 13品≫
日の出龍飛巻、子持鮎昆布巻、真魚鰹西京焼、海老艶煮、一口鯉甘露煮、柚子釜柿なます、鰻巻玉子、胡桃熨斗鶏松風、菊花蕪、松前漬、花蓮根、手毬麩、酢とり筆生姜

≪参の重 17品≫
新筍土佐煮、海老芋含め煮、鱈の子、雪輪蓮根海老真丈射込、射込み堀川牛蒡、合鴨土佐酢煮、ワカサギ甘露煮、鮭砧巻、椎茸旨煮、梅人参 、栗きんとん、蒟蒻辛煮、蕗含め煮、蛸柔らか煮、慈姑含め煮、絹さや、叩きごぼう

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