「なだ万」は、天保元年（1830年）に初代・灘屋萬助が創業。
以来190余年、日本料理の温故知新を探究し続け、夏目漱石や森鴎外らの小説にもその名が登場し、時代の名士たちに愛されてきた老舗です。
老舗中の老舗であろうとも、新しい試みがあってこそ、千客に口福をもてなすことができます。
日々の研鑽を積んだ気鋭の料理人たちが丹誠込めて仕上げた、日本料理の迎春の華やぎが贅沢に盛られたおせち料理をご賞味ください。
東京＜日本料理なだ万＞冷凍おせち二段「正月万菜」
「灘万の割烹は好し」と森鷗外の小倉日記に記されるほど、各時代の文人や名士に愛されてきた、日本料理「なだ万」。
和風おせちの商品構成でありながら、ローストビーフも盛り込み、「老舗はいつも新しい」を具現化した伝統の味に斬新さを加えたおせち料理です。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2人前、全28品目 |
| お重サイズ | 約17.9×17.9×5.2（一段／cm）12.7（二段重ね蓋付高さ／cm） |
| お値段 | 24,840円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月30日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月7日（要冷凍）※解凍後１日（要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 沖縄県、その他離島・諸島 |
＜なだ万＞冷凍おせち二段「正月万菜」の献立内容
≪壱の重 15品≫
伊達巻 2切、紅白小袖蒲鉾 各2切、松笠烏賊 2個、海老芝煮 2尾、鰆西京焼 2切、酢取茗荷 1/2本、黒豆 45g、ローストビーフ 4枚、タレ（ローストビーフソース） 15g、栗金団 餡80g（栗2個）、干椎茸甘露煮 2個、小蛸 2個、田作り 20g、貝柱雲丹和え 30g、紅白なます 35g、小鯛笹漬 2切
≪弐の重 14品≫
鰈西京焼 2切、酢取茗荷 1/2本、編笠柚子 2個、花百合根 2個、真鱈旨煮 60g、一口昆布巻 2切、数の子鼈甲漬 2切、帆立生姜煮 2個、子持昆布 2個、鶏燻製 4切、合鴨燻製 2切、鱈の子旨煮 50g、いくら醤油漬 55g、海月酢 50g
東京＜日本料理なだ万＞冷凍おせち「多久味」
「灘万の割烹は好し」と森鷗外の小倉日記に記されるほど、各時代の文人や名士に愛されてきた、日本料理「なだ万」。
和風おせちの商品構成でありながら、ローストビーフも盛り込み、「老舗はいつも新しい」を具現化した伝統の味に斬新さを加えたおせち料理です。
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 3人前、全16品目 |
| お重サイズ | 約19.7×19.7×5.2(cm)×1段 |
| お値段 | 18,900円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月30日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月7日（要冷凍）※解凍後１日（要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 沖縄県、その他離島・諸島 |
＜なだ万＞冷凍おせち「多久味」の献立内容
≪壱の重 16 品≫
紅白小袖蒲鉾 各3切、伊達巻 3切、海老芝煮 3尾、数の子鼈甲漬 3切、黒豆 70ｇ、田作り 10g、貝柱雲丹和え 30g、紅白なます 45g、栗金団 餡100ｇ（栗3個）、いくら醤油漬 35g、ローストビーフ 6切、タレ（ローストビーフソース） 15g、蟹真丈 3切、干椎茸甘露煮 3個、一口昆布巻 3切、鰈西京焼 3切、帆立生姜煮 3個
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