伝統の街並み、東京は、神楽坂の和洋中名店のオーナー監修による人気の和洋中おせちです。
神楽坂くろす店主・黒須浩之氏監修の和風おせち：
LASTRICATO のオーナーシェフ蓮見雅一氏監修の洋風おせち：
芝蘭のオーナーシェフ渡辺嘉朗氏監修の中華風おせち：
＜神楽坂くろす×ラストリカート×芝蘭＞和洋中おせち「舞」三段重
| おせちのタイプ | 和洋中タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 3〜4人前、全67品目 |
| お重サイズ | 約19.4×25.4×5.5(cm)×3段 |
| お値段 | 19,872円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月30日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月31日（要冷凍） |
| 配送不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜神楽坂くろす×ラストリカート×芝蘭＞三段重の献立内容
≪壱の重 26品≫
黒豆煮 50ｇ、華びら餅 1枚、かまぼこ（紅） 2切、かまぼこ（白） 2切、味付数の子 3個、伊達巻 4切、くず餅風 抹茶 1個、くず餅風 紫芋 1個、蓮の芽梅酢漬け 5本、彩り大根なます 30ｇ、いくら醤油漬け 5ｇ、ボイルロブスター 1尾、ばい貝旨煮 3個、さつま芋きんとん 60ｇ、渋皮栗甘露煮 1個、鰻しんじょ 3切、たたきごぼう 30ｇ、一口にしん昆布巻 3個、ふきの煮びたし 1個、厚切り筍旨煮 1個、きぬさや 2枚、えびと枝豆のしんじょ 1個、蓮根旨煮 2個、寿高野豆腐 1個、結び昆布煮〆 1個、花形人参旨煮 2個
≪弐の重 21品≫
海老と野菜のセビーチェ 40ｇ、三元豚ロースパストラミ 3枚、豆とブロッコリーの サラダ 30ｇ、杏子コンポート 1個、チキングリーンビーフ 3切、イトヨリのエスカベッシュ 35ｇ、海老とブロッコリーのテリーヌ 3切、キャロットラペ 20g、スタッフドオリーブ 1個、ともさんかく ローストビーフ 5枚、スモークサーモントラウト 1個、スライスブラックオリーブ 2個、珈琲煮豆 20ｇ、シナモン花豆 20ｇ、グリルチキンと野菜のトマトソース 30ｇ、海老スモーク風味 3尾、生ハムマリネ 30ｇ、コルニッションピクルス 1本、かぼちゃサラダ 35ｇ、メープルくるみ 30ｇ、ドライトマト赤ワイン煮 2個
≪参の重 20品≫
合鴨ローススモーク 3枚、葉付金柑 1個、蒸し鶏の胡麻だれ 40ｇ、小松菜のナムル 40ｇ、焼帆立 2個、ごまだんご 2個、花餅（もも） 2個、肉だんご黒酢ソース掛け 3個、有頭海老のチリソース 5尾、活アワビオイスター煮 2個、ボイル昆布 15ｇ、蓮根の甘辛和え 30ｇ、黒糖ローストポーク 4切、ボイルブロッコリー 1個、中華くらげ 50ｇ、ちょろぎ（紅） 1個、ちょろぎ（白） 1個、ザーサイ 20ｇ、山くらげの香味和え 20ｇ、金ごま鮪角煮 50ｇ
おせちをジャンルから選ぶ
| 京都のおせち | 名料亭のおせち | 中華のおせち |
| ホテルのおせち | レストランのおせち | 日本各地のおせち |
| 名旅館のおせち |
この記事をお気に入り
