江戸城内の料理を司った｢御臺所御賄方｣の武家屋敷があったことから、外神田二丁目界隈は｢神田明神下御臺所町｣と呼ばれていたそうです。
時代劇のヒーロー、銭形平次が居を構えた場所としても親しまれ、江戸の粋な風情が残る街。
江戸前天麩羅と江戸前寿司が一度に味わえる東京神田明神下の「みやび」のおせち料理をご紹介します。
東京＜神田明神下みやび＞江戸風味おせち「雅」三段重
料亭みやびならではの「見て美しく、食べて美味しい、口福の味」彩り豊かで華やかな新春おせち。
【商品内容】
| おせちのタイプ | 和風タイプ |
|---|---|
| 内 容 | 2〜3人前、全36品目 |
| お重サイズ | 約15×15×5(cm)×3段 |
| お値段 | 15,930円(税・送料込) |
| お届け日 | 12月31日 |
| 賞味・消費期限 | 2024年1月1日（要冷蔵） |
| 配送不可地域 | 北海道、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島 |
＜神田明神下みやび＞江戸風味おせち「雅」三段重の献立内容
≪壱の重 9品≫
チーズ伊達巻 2、有頭海老 2、市松蒲鉾 3、鶏つくね 2、紅白生酢 1、黒豆 1、紅白長老喜 2、黒毛和牛旨煮 1、紅白梅かんざし 1
≪弐の重 13品≫
栗金団 1、蓮根金平 1、小女子 1、胡桃 1、いくら 1、鶏香草焼 2、白身魚西京焼 2、紅白はじかみ 2、若桃 2、加治木角煮 1、鮭昆布巻 2、茎若布 1、三色チーズ串 1
≪参の重 14品≫
蛸柔らか煮 1、数の子 1、海老の洋風和え 1、高野豆腐 2、小町湯葉 2、里芋 2、筍 2、牛蒡 2、慈姑 2、蒟蒻 2、人参 2、椎茸 2、花麩 2、青実 2
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